河豚劇毒遠超想像 多地頻發中毒事件
俗語有云「不食河豚不知魚味，食了河豚百魚無味」，河豚被譽為「魚中極品」，其外形呆萌，「生氣」時更會鼓成小皮球。然而，千萬別被其外表迷惑，河豚毒素的凶險程度遠超想像。其毒性比氰化鈉強1000倍，僅需0.5毫克（0.0005克）就足以致命，而且目前並無特效解毒藥。
聚餐食河豚內臟粥 7人中毒入ICU
據深圳市場監管部門消息，近期浙江、福建、廣東、廣西等沿海省份報告多宗河豚毒素中毒個案。其中一宗發生在某市，12人在餐廳聚餐進食河豚，當中有7人因食用了用魚內臟煮的粥而中毒，目前仍在深切治療部（ICU）接受救治，情況嚴重。
另據《南國早報》報道，廣東珠海近日亦有2人因食用河豚後中毒，涉事餐廳經營者已被移送公安機關追究刑事責任。此前，廣西北海也接連發生多宗食用河豚中毒事件，導致5人需緊急送醫。
野生河豚禁而不絕 市場公然販售加工
儘管事故頻生，但在廣西壯族自治區防城港的市場上，仍有野生河豚在銷售。有在碼頭經營海鮮多年的攤主表示，河豚由漁船從海裡捕撈回來，冰凍的分為每公斤10元和6元兩種規格，鮮活的則賣20元一公斤。攤主稱基本每天都有河豚售賣，每日可賣出數十公斤。
報道更指，碼頭邊有個別餐館表示可以幫忙加工處理河豚，但加工費高達每公斤60元，遠高於普通海鮮的20元加工費。此舉明顯違反相關規定。
根據中國農業農村部的規定，內地目前允許經營的河豚（魨）品種，僅限於人工養殖的紅鰭東方魨和暗紋東方魨，並且必須由具備資質的加工企業進行加工，檢驗合格後方能出廠。任何單位和個人嚴禁加工、銷售野生河豚（魨）。
安全食用小貼士：市民如欲品嚐河豚，必須選擇持有相關資質的餐飲企業，或通過正規渠道購買預先加工好的包裝河豚產品。切記不要購買、自行捕撈或食用野生河豚，亦不要購買和食用未經國家審批企業加工的河豚整魚，以保障自身安全。
