美國經典零食品牌鱈魚角（Cape Cod）薯片傳出震撼消息。其母公司金寶湯（The Campbell’s Company）週四證實，將於今年四月關閉位於麻薩諸塞州海恩尼斯（Hyannis）的創始工廠，這座營運近四十年的標誌性廠房即將走入歷史，預計將導致49名員工失業。
鱈魚角薯片品牌於1980年在海恩尼斯創立，而這座即將關閉的工廠自1985年開始營運，不僅是品牌的發源地，也是當地社區的重要地標。然而，金寶湯公司指出，該廠的營運效益已大不如前。
營運近40年 產能僅佔4%成關廠主因
金寶湯公司在聲明中解釋，海恩尼斯工廠目前僅生產約佔鱈魚角薯片全年總產量4%的產品。公司直言，該廠址「在經濟上已不再具備維持營運的意義」，因此做出了這個「艱難的決定」。
金寶湯零食業務總裁杜根（Elizabeth Duggan）表示：「這項決定反映了我們為強化營運、使零食業務定位於長期成長而進行的審慎評估。我們對團隊深表感激，並承諾在此變革期間提供支持與協助。」
承諾支援員工 生產線轉移現代化廠房
消息指，受影響的49名員工將獲得離職福利。金寶湯公司計劃將相關生產線轉移至旗下其他更現代化、更具效率的工廠，以整合資源並提升產能。儘管關閉了創始工廠，公司強調將繼續維持在當地的社區存在感。
杜根補充說，公司將透過尊崇品牌傳統，並與烹飪課程等社區夥伴合作，持續在鱈魚角地區進行投資，以支持下一代的食品創新者。
來源：WCVB
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