華人商舖準備就緒熱情招待遊客

2026 年 1 月 18 日

張燈結彩的舊呂宋巷不長且窄,卻已成了網紅打卡的必遊之地。記者黃偉江攝

2026年超級盃(Super Bowl LX,亦稱超級碗)2月8日在南灣利維球場舉行,三藩市自1月底起全面進入「超級盃節奏」。莫斯孔尼中心(Moscone Center)西館成為全球媒體中心,芳草地花園(Yerba Buena Gardens)及市中心多個街區設立官方球迷區與文化活動點,準備迎接數十萬來自全美及世界各地的遊客湧入。恰逢農曆新年前後,體育盛事與華人傳統節慶交疊,為華人社區帶來前所未有的機遇與考驗。

超級盃素有「美式橄欖球賽」之稱,雖然比賽場館位於南灣,但三藩市作為旅遊城市與主辦核心之一,球迷、媒體與遊客的消費活動仍集中於市中心與周邊社區。中華總商會會長劉運方表示:「對華埠而言,如何把人流「接住、留下、再帶回來」,成為關鍵課題。」

人流激增亦帶來現實壓力。市府會實施多項臨時封路與交通改道,涵蓋 SoMa、Yerba Buena、Civic Center及通往華埠的主要路段。

商會提醒商戶提前調整進貨與配送時段,與供應商協調錯峰運輸,並透過社交平台與門店公告提醒顧客預留出行時間,以減少營運受阻風險。

治安方面,遊客增加往往伴隨扒竊與車內盜竊風險。華埠商家除配合警方加強防範外,也需提升服務細節與秩序管理,明確標示價格、妥善管理現金,讓遊客留下安全、友善的印象,為回訪與口碑打下基礎。

華人商家又如何在節慶經濟中分一杯羹?多商家指出,關鍵在「快、準、記得住」。推出「超級盃限定」或「新年應節」套餐,縮短等候時間、提高翻桌率;簡化英文菜單並加上圖片,方便非華裔遊客點餐;同時透過故事行銷,介紹餐館歷史與招牌菜,讓消費成為一次文化體驗。

一位墨裔女孩熱情洋溢,幾乎每天都在華埠為一家餐館拉客。她英文、西班牙文、普通話俱佳,吸引了不少遊客光顧。

嶺南小館主要合夥人熊廣成指出,球迷在球場內外花費驚人,但大型國際會展與媒體活動因有差旅預算,反而在餐飲與招待上更為大方,為餐館帶來實質機會。

除了被動等客,華人社區亦積極「走出去」。美化華埠行動委員會行政總裁勞微笑透露,正與第三區市參事李爾德合作,計劃於超級盃賽期在華埠舉辦超級嘉年華,結合農曆新年元素,吸引遊客深入社區。園林點心,早已未雨綢繆,櫥窗上的數十鍾點心全部中英文標注,是否準確不重要,關鍵方便顧客下單。新杏香酒樓老闆關煒泉亦藉馬丁路德金紀念日,啟動「分享同一個夢」計劃。

另有社區人士透露,已啟動招募並培訓一批「耆英達人」,運用人工智能與網絡工具,為華埠小商業在谷歌地圖與網上平台全面曝光,吸引更多遊客探索與消費。

本報記者黃偉江三藩市報道

張燈結彩的舊呂宋巷不長且窄,卻已成了網紅打卡的必遊之地。記者黃偉江攝
張燈結彩的舊呂宋巷不長且窄,卻已成了網紅打卡的必遊之地。記者黃偉江攝