據報道,州長胡楚的燃氣灶禁令惹來強烈反彈。共和黨州長候選人布萊克曼(Bruce Blakeman)聯同皇后區民主黨人,猛烈抨擊該禁令嚴重損害亞洲飲食文化。
《紐約郵報》報道,出生於香港的市議員黃友興(Phil Wong)上月31日與布萊克曼共同出席Juniper Civic Association活動。黃友興表明,將投票給「讓我保留炒鍋」的候選人。他狠批,「搬進新大廈就自認倒霉,你將無法使用炒鍋。沒有一個亞裔家庭會說,能用電磁爐來炒菜。」
為減碳排放,燃氣灶禁令今年起適用於7層或以下新建樓宇,2029年擴至更高層建築。因面臨訴訟,該禁令現已暫緩。法律雖豁免餐廳,中餐館仍可繼續使用燃氣灶。
布萊克曼在Instagram發布影片,顯示他走訪皇后區一家中餐館廚房並親手拿起炒鍋。他質問,「胡楚想讓中餐館倒閉嗎?」布萊克曼向廚師傑基(Jackie)說,「他們想禁用燃氣灶。」傑基連聲道,「不好,不好。」布萊克曼隨即稱:「我們必確保保護燃氣灶,讓大家繼續使用炒鍋,在紐約享用美味中餐。」胡楚競選團隊未有立即置評。
布萊克曼直斥新建房屋禁令為胡楚及奧本尼民主黨人「綠色能源騙局」的一部分。該禁令激起公憤並引發連串訴訟。此前胡楚被揭發其水牛城寓所及奧本尼官邸均配有燃氣灶,隨即引來猛烈批評 。
今年初為爭取連任,胡楚說服州議會民主黨人押後部分綠色強制措施,其政府坦承這將給居民增加數千元成本。本報訊

