雙滙抗生素超標案遭重罰 董事長萬宏偉個人被罰逾3700萬

內地肉類加工龍頭雙滙發展因旗下豬肉產品抗生素殘留超標，遭官方處以總額約1.29億元人民幣的重罰。其中，董事長萬宏偉因管理失職，被「穿透式」追責，個人罰款高達3764.62萬元，成為此次事件焦點。

本文核心內容：

• 雙滙旗下望奎雙滙生產的「豬後鞧肉」被驗出獸藥「林可黴素」殘留高達7700μg/kg，超出國家標準限值37.5倍。
• 官方對雙滙集團、子公司及4名核心高管開出總額約1.29億元人民幣的罰單，創近年食品行業同類處罰新高。
• 董事長萬宏偉個人被罰3764.62萬元，總裁、副總裁及總工程師亦分別被罰566萬至658萬元不等。

事件源起與調查

事件起源於2025年8月，雙滙旗下望奎雙滙生產的「豬後鞧肉」被抽檢，發現獸藥「林可黴素」殘留嚴重超標，涉及生豬910頭。過量攝入該抗生素會損害人體腸胃及肝腎功能。

處罰細節與企業回應

在國務院食安辦掛牌督辦下，官方於10月9日向雙滙發出8份行政處罰決定書。除公司層面的罰款外，調查還揭發雙滙在事發初期曾試圖將責任推向上游養殖戶，並在致歉聲明中玩文字遊戲，意圖減輕事件影響，因此被市場監管局額外以違反《反不正當競爭法》罰款200萬元。雙滙其後再度公開致歉，承諾全面整改。