因涉入多州爆發的大腸桿菌（E. coli）感染疫情，美國連鎖超市 Trader Joe’s Click to open side panel for more information
與 Walmart Click to open side panel for more information 販售的多款冷凍莓果產品已正式加入召回名單。美國食品及藥物管理局（FDA）於10月2日更新召回資訊，呼籲消費者切勿食用並立即下架清理。
本文核心內容：
· 涉事機構：Frutas y Hortalizas del Sur S.A.、沃爾瑪、Trader Joe’s、Publix
· 涉事品牌：Great Value、Trader Joe’s、GreenWise
· 患病情況：截至9月21日，17人患病，其中6人入院
· 銷售範圍：沃爾瑪遍及30個州份、Trader Joe’s遍及26個州份
· 涉事細菌：產志賀毒素大腸桿菌（STEC）
源於7月有機藍莓召回 疫情波及多州
本次召回最早源於阿根廷供應商 Frutas y Hortalizas del Sur S.A. 於2026年7月3日發起的 GreenWise 品牌有機冷凍藍莓召回案，隨後召回範圍於7月下旬及9月2日陸續擴大至 Publix 及 沃爾瑪 的其他產品。10月2日，當局再度擴大召回範圍，將 Trader Joe’s 與 沃爾瑪 的更多冷凍莓果品項納入。
根據疾病控制及預防中心（CDC）截至9月21日的統計，該起大腸桿菌疫情已造成全美 17 人患病、6 人住院。FDA 指出，本次市場行動屬於預防性措施，旨在追溯並排除潛在受污染的食品風險。
涉及召回的產品與批號資訊
雖然涉事產品已從全美門市下架，但由於其有效期限長達至2028年，官方提醒消費者相關產品極可能仍留存於家庭冰箱中。受影響品項如下：
· 沃爾瑪 販售品項：
- Great Value 有機三色莓果綜合包（Organic Triple Berry Blend，10盎司，含草莓、黑莓及藍莓）：UPC 為 7874211226；批號為 603101、604101；最佳食用日期為 2028年1月31日 及 2028年2月10日。
- Great Value 有機藍莓（Organic Blueberries，10盎司）：UPC 為 7874211213；批號為 601901、604001、616301；最佳食用日期為 2028年1月19日、2028年2月9日 及 2028年6月12日。
· Trader Joe’s 販售品項：
- Trader Joe’s 有機綜合莓果包（Organic Mixed Berry Blend，12盎司）：UPC 為 00977654；批號為 605101；最佳食用日期為 2028年2月20日。
志賀毒素大腸桿菌症狀與健康風險
本次引發疫情的菌株為產生志賀毒素的大腸桿菌（STEC）。FDA 警告，感染此類大腸桿菌可能引發嚴重的腎臟併發症——溶血性尿毒綜合症（HUS），尤以兒童發病風險較高，嚴重時可致腎衰竭甚至死亡。
民眾若在食用後 2 至 8 天內出現發燒高於華氏 102 度（攝氏 38.8 度）、持續嘔吐、嚴重腹瀉（可能帶血）、脫水或腹部劇痛等症狀，應立即就醫。
來源：USA TODAY
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