陳志成憶述《食神》片場點滴 500元片酬引發的風波

2026 年 9 月 30 日

在周星馳經典電影《食神》中飾演「楊師傅」、大喊「好好味呀」的演員陳志成,近日在訪問中回顧了當年的拍攝經歷。他透露,片中一場被「食神」訓話、需含住煙頭的戲份,因道具用盡竟被迫改用未熄滅的真煙頭,過程令他相當難受。此外,為期數日的拍攝後,他僅獲發500元酬勞,此舉讓他深感不受尊重。

本文核心內容:

  • 陳志成憶述拍攝《食神》時,被強塞未熄滅的真煙頭入口。
  • 他為該角色拍攝多日後,僅獲得500元片酬,當場拒絕簽收。
  • 陳志成與周星馳自此未有再合作,他亦已淡出演藝圈。

片場回憶:從「大麻成」到「楊師傅」

陳志成與周星馳的淵源,其實始於更早的電影《咖喱辣椒》,他當時客串「大麻成」一角。後來在《國產凌凌漆》劇組擔任副導演時,更獲周星馳熱情相認。然而到了《食神》,他卻是在開拍前一日臨危受命,頂替原定的八両金出演「楊師傅」一角,到場後才獲派對白。

拍攝手法與角色調動內幕

陳志成形容周星馳的拍攝風格是「唔會話你有咩要改進,只係不停再來過」。他亦爆出電影後期曾作出重大角色調整,例如原由薛家燕飾演的廟街算命師傅,在已拍攝大部分戲份後,最終竟改由苑瓊丹出演,而薛家燕則改演「味公主」。

五百元酬勞成為決裂導火線

最令陳志成不滿的,是辛苦拍攝多日後,製片僅遞上500元作為酬勞。他當場拒絕簽收,更直言這金額是極大侮辱。他對比早年客串《五億探長雷洛傳》的薪酬,認為此待遇難以接受。此事,加上拍攝時被塞未熄煙頭的不快經歷,最終導致二人關係破裂,不再合作。

星輝公司的另一面軼事

同為周星馳昔日夥伴的田啟文,在另一訪問中也分享了趣事。他提到當年加入「星輝」時被減人工,以及導演李力持前後不一的態度。他也爆料指,TVB司儀林盛斌的電影處男作本是《少林足球》,但戲份最終全被刪剪,改為拍攝「跌士巴拿」的經典橋段。

周星馳的電影《功夫女足》上個月在香港戲院上映。
周星馳的電影《功夫女足》上個月在香港戲院上映。
《食神》中的經典場面,周星馳與陳志成在戲中針鋒相對。
《食神》中的經典場面,周星馳與陳志成在戲中針鋒相對。
陳志成回憶,《食神》中被周星馳強塞煙頭一幕,成為兩人關係破裂的導火線。
陳志成回憶,《食神》中被周星馳強塞煙頭一幕,成為兩人關係破裂的導火線。
陳志成早年曾在《咖喱辣椒》客串「大麻成」一角,與周星馳早有合作淵源。(影片截圖:《威哥會館》)
陳志成早年曾在《咖喱辣椒》客串「大麻成」一角,與周星馳早有合作淵源。(影片截圖:《威哥會館》)
陳志成笑說自己擁有高級救生章,拍攝跳水戲份其實可以親身上陣。(影片截圖:《威哥會館》)
陳志成笑說自己擁有高級救生章,拍攝跳水戲份其實可以親身上陣。(影片截圖:《威哥會館》)
在《國產凌凌漆》中,陳志成擔任副導演,與周星馳再度合作。(影片截圖:《威哥會館》)
在《國產凌凌漆》中,陳志成擔任副導演,與周星馳再度合作。(影片截圖:《威哥會館》)
周星馳在《國產凌凌漆》片場認出陳志成,熱情地打招呼:「大麻成,我記得你喇!」(影片截圖:《威哥會館》)
周星馳在《國產凌凌漆》片場認出陳志成,熱情地打招呼:「大麻成,我記得你喇!」(影片截圖:《威哥會館》)
陳志成透露,《食神》裡的「楊師傅」一角,最初原定由八両金飾演。(影片截圖:《威哥會館》)
陳志成透露,《食神》裡的「楊師傅」一角,最初原定由八両金飾演。(影片截圖:《威哥會館》)
最終由擔任副導演的陳志成臨時頂上「楊師傅」一角,到現場才拿到對白。(影片截圖:《威哥會館》)
最終由擔任副導演的陳志成臨時頂上「楊師傅」一角,到現場才拿到對白。(影片截圖:《威哥會館》)
談及周星馳的執導風格,陳志成直言:「佢唔會話你有咩要改進,只係不停再來過。」(影片截圖:《威哥會館》)
談及周星馳的執導風格,陳志成直言:「佢唔會話你有咩要改進,只係不停再來過。」(影片截圖:《威哥會館》)
陳志成指出,後來《食神》中大家看到的算命師,並非最初設定的人選。(影片截圖:《威哥會館》)
陳志成指出,後來《食神》中大家看到的算命師,並非最初設定的人選。(影片截圖:《威哥會館》)
薛家燕原來才是《食神》算命師一角的最初人選。(影片截圖:《威哥會館》)
薛家燕原來才是《食神》算命師一角的最初人選。(影片截圖:《威哥會館》)
電影中的算命師,後來改為由苑瓊丹飾演。(影片截圖:《威哥會館》)
電影中的算命師,後來改為由苑瓊丹飾演。(影片截圖:《威哥會館》)
薛家燕最終改為演出「味公主」一角。(影片截圖:《威哥會館》)
薛家燕最終改為演出「味公主」一角。(影片截圖:《威哥會館》)
陳志成憶述,拍攝時因道具假煙頭用盡,周星馳竟要求改用真煙頭。(影片截圖:《威哥會館》)
陳志成憶述,拍攝時因道具假煙頭用盡,周星馳竟要求改用真煙頭。(影片截圖:《威哥會館》)
陳志成回憶被塞未熄煙頭入口的經歷,在訪問中仍難掩激動。(影片截圖:《威哥會館》)
陳志成回憶被塞未熄煙頭入口的經歷,在訪問中仍難掩激動。(影片截圖:《威哥會館》)
陳志成透露,多日辛苦拍攝後,製片只給他500元片酬,令他感到受辱。(影片截圖:《威哥會館》)
陳志成透露,多日辛苦拍攝後,製片只給他500元片酬,令他感到受辱。(影片截圖:《威哥會館》)
陳志成指當年拍《五億探長雷洛傳》一組戲已有2萬收入,對比《食神》待遇,難以接受。(影片截圖:《威哥會館》)
陳志成指當年拍《五億探長雷洛傳》一組戲已有2萬收入,對比《食神》待遇,難以接受。(影片截圖:《威哥會館》)
《少林足球》的師兄弟們早前相聚。
《少林足球》的師兄弟們早前相聚。
大家一同為黃一飛慶祝生日。
大家一同為黃一飛慶祝生日。
眾人難得聚首一堂。
眾人難得聚首一堂。
周星馳的家姐周文姬(中,白衣者)亦有出席聚會。
周星馳的家姐周文姬(中,白衣者)亦有出席聚會。
《少林足球》的台前幕後人員濟濟一堂。
《少林足球》的台前幕後人員濟濟一堂。
李健仁當日亦有出席。
李健仁當日亦有出席。
母子二人感情深厚。
母子二人感情深厚。
周星馳在單親家庭中成長。
周星馳在單親家庭中成長。
周星馳自小熱愛功夫。
周星馳自小熱愛功夫。
田啟文早年參演過不少周星馳的電影。
田啟文早年參演過不少周星馳的電影。
田啟文近日受訪,談及當年與周星馳合作的趣事,更連環爆料。(影片截圖:《威哥會館》)
田啟文近日受訪,談及當年與周星馳合作的趣事,更連環爆料。(影片截圖:《威哥會館》)
田啟文在訪問中,詳細講述當年獲周星馳親自邀請加入「星輝」的經過。(影片截圖:《威哥會館》)
田啟文在訪問中,詳細講述當年獲周星馳親自邀請加入「星輝」的經過。(影片截圖:《威哥會館》)
田啟文憶述,周星馳親口對他說:「我自己開公司啊,過嚟幫我啊」,讓他十分雀躍。(影片截圖:《威哥會館》)
田啟文憶述,周星馳親口對他說:「我自己開公司啊,過嚟幫我啊」,讓他十分雀躍。(影片截圖:《威哥會館》)
然而,當他來到公司,導演李力持的反應卻相當戲劇化。(影片截圖:《威哥會館》)
然而,當他來到公司,導演李力持的反應卻相當戲劇化。(影片截圖:《威哥會館》)
田啟文模仿李力持當時的雙面人行為。(影片截圖:《威哥會館》)
田啟文模仿李力持當時的雙面人行為。(影片截圖:《威哥會館》)
田啟文描述當時情景,李力持一見他便說:「咦,我哋埋晒班啦喎!有個唔知乜嘢嘅打雜……都未有人,不如畀你做啦!」(影片截圖:《威哥會館》)
田啟文描述當時情景,李力持一見他便說:「咦,我哋埋晒班啦喎!有個唔知乜嘢嘅打雜……都未有人,不如畀你做啦!」(影片截圖:《威哥會館》)
田啟文獲周星馳現身撐腰後,李力持態度即時180度轉變。(影片截圖:《威哥會館》)
田啟文獲周星馳現身撐腰後,李力持態度即時180度轉變。(影片截圖:《威哥會館》)
田啟文即場表演李力持當時的誇張反應,大喊:「嘩!深慶得人啊!嘩!我哋鼓掌啊!」(影片截圖:《威哥會館》)
田啟文即場表演李力持當時的誇張反應,大喊:「嘩!深慶得人啊!嘩!我哋鼓掌啊!」(影片截圖:《威哥會館》)
田啟文當年加入星輝被減三分一人工,但為了星爺面子而「硬食」。(影片截圖:《威哥會館》)
田啟文當年加入星輝被減三分一人工,但為了星爺面子而「硬食」。(影片截圖:《威哥會館》)
田啟文笑言被李力持說中「做打雜」,因為他在「星輝」時期幾乎甚麼崗位都做過。(影片截圖:《威哥會館》)
田啟文笑言被李力持說中「做打雜」,因為他在「星輝」時期幾乎甚麼崗位都做過。(影片截圖:《威哥會館》)
田啟文大爆TVB金牌司儀林盛斌(Bob)的電影處男作其實是《少林足球》。(影片截圖:《威哥會館》)
田啟文大爆TVB金牌司儀林盛斌(Bob)的電影處男作其實是《少林足球》。(影片截圖:《威哥會館》)
林盛斌當年的戲份遭周星馳全部刪除。(影片截圖:《威哥會館》)
林盛斌當年的戲份遭周星馳全部刪除。(影片截圖:《威哥會館》)
林盛斌當年與另一演員飾演「黑白雙煞」組合,已完成拍攝,但戲份最終被全刪。(影片截圖:《威哥會館》)
林盛斌當年與另一演員飾演「黑白雙煞」組合,已完成拍攝,但戲份最終被全刪。(影片截圖:《威哥會館》)
林盛斌大學時期身形已較為肥胖。(影片截圖:《威哥會館》)
林盛斌大學時期身形已較為肥胖。(影片截圖:《威哥會館》)
追求完美的周星馳看過拍攝成果後,有了新想法,決定改拍「跌士巴拿」橋段。(影片截圖:《威哥會館》)
追求完美的周星馳看過拍攝成果後,有了新想法,決定改拍「跌士巴拿」橋段。(影片截圖:《威哥會館》)
劇組找來《喜劇之王》演員馮勉恆補拍,其「身為一個汽車維修員,隨身攜帶一個士巴拿係好合理嘅」成為經典對白。(影片截圖:《威哥會館》)
劇組找來《喜劇之王》演員馮勉恆補拍,其「身為一個汽車維修員,隨身攜帶一個士巴拿係好合理嘅」成為經典對白。(影片截圖:《威哥會館》)
田啟文分享了《少林足球》中「我秒秒鐘幾十萬上落」這句經典對白的由來。(影片截圖:《威哥會館》)
田啟文分享了《少林足球》中「我秒秒鐘幾十萬上落」這句經典對白的由來。(影片截圖:《威哥會館》)
田啟文表示自己當年有買股票的習慣。(影片截圖:《威哥會館》)
田啟文表示自己當年有買股票的習慣。(影片截圖:《威哥會館》)
田啟文當年在片場與股票經紀的對話,被周星馳參考並用於《少林足球》中。(影片截圖:《威哥會館》)
田啟文當年在片場與股票經紀的對話,被周星馳參考並用於《少林足球》中。(影片截圖:《威哥會館》)
「我秒秒鐘幾十萬上落」這句對白,原來源於田啟文當年買股票、在片場問價的對話。(影片截圖:《威哥會館》)
「我秒秒鐘幾十萬上落」這句對白,原來源於田啟文當年買股票、在片場問價的對話。(影片截圖:《威哥會館》)
周星馳將此對話轉化為電影橋段,意外成為影迷心中的經典。(影片截圖:《威哥會館》)
周星馳將此對話轉化為電影橋段,意外成為影迷心中的經典。(影片截圖:《威哥會館》)