亞裔社區中心稱，9月6日（星期日）下午，該中心與紐約市警察局（NYPD）社區事務局（Community Affairs Bureau）的布碌崙外聯與移民外聯組（Brooklyn Outreach & Immigrant Outreach Unit）在布碌崙61街746號的該中心舉辦親子包餃子社區活動。不同族裔和年齡的社區家庭、兒童、NYPD警員以及該中心青少年義工齊聚一堂，從擀皮、調餡到包餃子、煮餃子，大家在餐桌前共同體驗中華傳統飲食文化，也在輕鬆自然的互動中，拉近了警民與鄰裡間的距離。
據亞裔社區中心介紹，活動期間，不少兒童首次嘗試包餃子，在家長、義工及NYPD人員指導下，從擀皮、調餡到包餃子，學習製作傳統餃子。部分兒童也利用彩色餃子皮嘗試不同造型。該中心的青少年義工身穿橙色義工背心，協助佈置場地，準備材料，指導兒童，維持秩序並參與活動服務。對青少年來說，這不僅是一次義工經歷，也是一堂真實的社區教育課——學習如何服務他人，理解不同文化，並在自己的城市中承擔更多責任。
亞裔社區中心負責人說，社區活動最開心的，就是讓原本不認識的人坐到一張桌子上。社區建設並不一定需要宏大的形式。很多時候，一頓飯、一次共同動手的體驗，就是人與人建立信任最自然的開始。我們希望孩子們認識自己的文化，也希望不同族裔的家庭有機會走近彼此。今天大家一起包的不只是一盤餃子，更是一種理解和連接。
亞裔社區中心稱，此次活動也讓許多兒童有機會在日常、輕鬆的環境中與NYPD警員接觸。相比正式的公共安全宣傳，一起包餃子、聊天和分享食物，可以讓孩子和家庭能夠看到制服背後真實而親切的社區夥伴。對移民家庭而言，這種面對面的交流，也有助於減少語言和文化差異帶來的距離感，進一步建立社區居民與執法部門之間的理解與信任。
據亞裔社區中心介紹，中秋佳節將至，「團圓」也為當天的活動增添了另一層意義。在中華文化中，餃子代表團聚，圓月寄託思念。在紐約這樣一座移民城市，「團圓」的意義也可以更加寬廣：它不僅是家人圍坐在一起，也是來自不同國家、族裔和職業的人，願意走進同一個社區空間，坐在同一張桌子旁認識和理解彼此。
亞裔社區中心稱，該中心未來將繼續與NYPD和不同社區機構合作，通過親子教育、文化體驗和青少年志願服務等形式，為不同族裔居民創造更多面對面交流的機會，讓社區不僅是人們居住的地方，更成為彼此認識、信任和支持的共同家園。本報記者張之銘紐約報道
