新冠疫情嚴重衝擊餐飲業，加上近年成本上漲，三藩市和北灣蘇沙列圖（Sausalito）接連傳出有知名海濱餐廳吹熄燈號，讓人不勝唏噓。
《三藩市紀事報》報道，位於三藩市7號碼頭的多層式知名海濱餐廳Waterfront Restaurant經營超過半世紀後，已於日前宣布結業，餐廳門口貼出結業通告。
三藩市港務局發言人楊格（Eric Young）向《紀事報》證實，餐廳已於去年除夕當天結業，又補充租約於2024年12月結束後，餐廳與港務局維持按月續約。
楊格形容，Waterfront Restaurant店面數十年來首次出租，「這是難得機會可以重新塑造渡輪大樓與三藩市探索館（Exploratorium）之間的地標建築」。
他補充，港務局可望今年初交由房地產公司Maven Commercial掛牌出租。《紀事報》曾向Waterfront Restaurant代表查詢，尚未取得回應。
1969年開業以來，Waterfront Restaurant提供加州和地中海料理，知名食客包括前總統克林頓和奧巴馬。它所在位置可飽覽三藩市灣景色，包括惡魔島、金銀島和海灣大橋。但與不少三藩市小企業一樣，Waterfront Restaurant努力擺脫疫情停業的影響，其從2019到2025年收入銳減55%。
另一方面，北灣蘇沙列圖一家同樣知名的海濱餐廳、1960年代曾成為已故歌手珍妮絲賈普琳（Janis Joplin）等人反文化據點的Trident餐館，也不敵生意減少而宣布結業。
餐廳負責人佛里曼（Bob Freeman）擁有這棟歷史可追溯至1898年的兩層建物。他透露，一度找到買家談判出售建物，但交易最後破局，加上生意下降和疫後成本上漲，他決定結束餐廳。
佛里曼表示，The Trident停車場所在位置屬於市屬土地，是建物交易失敗原因之一。由於餐廳生意不振，他已欠租多時。對於佛里曼說法，蘇沙列圖市府尚無任何回應。
該棟兩層建物位於一座碼頭之上，是司機開車進入蘇沙列圖時最先映入眼簾的建物之一。它見證過不少歷史變遷，最初是一家遊艇會，後來改為爵士樂俱樂部。1960年，民謠樂團「金斯頓三重唱」（Kingston Trio）收購俱樂部，並改造為音樂表演場地和提供素食的天然食品餐廳，1966年更名為「Trident」。▍本報訊▍
