本報記者梁敏育芝加哥報道
芝加哥市首屆「熊貓亞洲美食節」（ PANDA FEST）將於8月28日（星期五）至30日（星期日）在格蘭公園盛大舉行。美食節將推出眾多來自亞洲各地的美點小吃、現場也推出文化及文娛演出。
熊貓亞洲美食節的地點在格蘭公園的Butler Field （445 E Monroe St,Chicago, IL 60603），8月28日及29日開放時間從下午4時至晚10時、週日開放時間從早上10時至晚上8時。門票可以在網上購買，詳情瀏覽www.pandafests.com，也可以在入門處購票進入。
普通門票售價14美元，VIP門票售價35美元。週六、日所有票價均增加2美元。普通門票包含：在選定的時間段內單次入場，可進入所有食品攤位和商品攤位，觀看文化表演和熊貓表演，以及兩份免費禮品：定製的芝加哥熊貓徽章和熊貓頭帶。VIP票持有者可享有所有普通門票權益，外加快速通道入場、進入專屬VIP區域和洗手間，以及第三份免費禮物，一個專屬熊貓包。
家庭、寵物及相關規定：熊貓文化美食節是適合全家大小參與的活動。歡迎攜帶嬰兒車，六歲以下兒童免費入場，並獲贈熊貓頭箍，活動場地僅允許導盲犬等服務性動物進入。
據芝加哥旅遊局稱，全國發展最快的亞洲美食文化節，匯集了300多家風格各異的美食攤位、手工藝品、熊貓主題活動、文化表演等等。為期三天的熊貓節將匯聚琳瑯滿目的亞洲美食、精美的手工藝品、以熊貓為主題的遊樂設施和精彩紛呈的文化表演，為遊客帶來一場沉浸式的美食、藝術與傳統盛宴。熊貓節不僅僅是一個美食節，更是一場旨在展現亞洲文化豐富性和多樣性的大型文化體驗，並營造一個充滿活力、老少咸宜的氛圍。
首度PANDA FEST亞裔美食節不僅是盛大美食節，也是一場精彩的藝術盛事。美國知名華裔青年音樂家、模特兒、演員張羽琪將於29日和30日在美食節上傾情演出，彰顯中國傳統藝術的東方魅力。
芝加哥熊貓亞洲美食節的亮點是包括100家美食攤位和20多家商品攤位將匯聚一堂，為民眾帶來一場橫跨亞洲的美食之旅。超過200道菜餚將代表中國、日本、韓國、泰國、越南等地的風味。從道地的街頭小吃到創意十足的融合菜餚，熊貓節總能滿足您的味蕾。遊客不僅可以品嚐到來自全國各地的甜鹹美食，還能體驗芝加哥本地的特色餐廳，例如香港美食店Hong Kong Phooey、Kinnaree Thai Kitchen、Te””Amo Boba & Desserts等。
精心策劃市集 展出手工藝品
食之外，熊貓節還設有精心策劃的市集，展出各種受亞洲傳統文化啟發的手工藝品、服裝、配件和工匠作品。文化活動涵蓋傳統藝術展示、現代舞、戲劇表演和不間斷的現場娛樂節目。往屆熊貓節曾包括舞獅、糖畫、剪紙、書法和韓流舞蹈表演。
熊貓仍然是本次活動的核心，各種趣味十足、適合拍照打卡的景點包括：15 英尺高的充氣熊貓、熊貓蹦床、主題美食、獨家商品/紀唸品遊戲以及遍佈整個節日場地的拍照點。
熊貓節於2024年創辦，是美國規模最大的戶外亞洲美食文化節之一。在第一年，該節慶就在11個城市舉辦了13場活動，吸引了超過50萬名遊客，且參與人數持續成長。熊貓節匯集了各種體驗活動、美食品嚐、市集和現場表演，旨在將社區凝聚在一起，共同慶祝亞裔美國人和太平洋島民文化的豐富多彩。
熊貓是本次活動的核心主題，貫穿整個活動的各個方麵，包括充氣玩具、遊戲、互動體驗、週邊商品和美食。熊貓節最初由創辦人徐碧碧（BiuBiu Xu）創辦，名為「熊貓日」，為期一天。如今，熊貓節已發展成為一個多日、多城市的盛會，在亞特蘭大、波士頓、費城、鳳凰城、達拉斯、西雅圖、奧斯汀、明尼阿波利斯-聖保羅雙子城、康乃狄克州、夏洛特、納許維爾和奧蘭多等城市均有舉辦。8月28日至30日為期三天的亞洲美食文化盛宴即將登陸風城芝加哥。屆時，許多道地美食攤位將匯集韓國、中國、越南、泰國和日本的街頭小吃，為遊客帶來視覺與味覺的饗宴。
有關熊貓節的更多信息，請訪問www.pandafests.com並在 Instagram 上關注@pandafests。
