人稱「阿燦」的廖偉雄，自90年代末淡出娛樂圈後，商途一度崎嶇更曾申請破產。然而，他並未放棄，近年移居馬來西亞並在飲食界大展拳腳，開設綜合性飲食娛樂基地「星廚私宴」及魚蛋檔等生意，成功翻身。近日他接受訪問，對外界盛傳其「賣魚蛋賣到發達」及身家過億的說法，給出了既幽默又耐人尋味的回應。
本文核心內容：
- 廖偉雄承認擁有「兩億」身家，並幽默解釋其定義為「失憶」與「回憶」
- 他近年移居馬來西亞，打造1.5萬呎飲食娛樂基地及魚蛋檔，業務多元化
- 他早年曾因投資失敗破產，後於內地發展「阿燦米」等有機農業累積資本
- 廖偉雄曾透露健康一度亮紅燈，但積極治療後狀態好轉，繼續拓展事業
從破產谷底到馬來西亞東山再起
廖偉雄的商業之路並非一帆風順。1999年因投資失敗及資金周轉不靈，他無奈申請破產。然而，他並未因此消沉，先是轉往內地發展，深耕有機農業，其「阿燦米」更獲得多項國際有機認證及獎項，在廣州花都區開設的「燦神龍場」亦經營得有聲有色，為他累積了再戰商場的資本。近年，他將事業重心轉移至已移居的馬來西亞，開啟了事業的第二篇章。
「兩億身家」的幽默澄清
對於外界一直瘋傳他在馬來西亞投資餐飲早已「賺到發達」、身家過億的說法，廖偉雄日前在接受馬來西亞傳媒訪問時笑著回應，指外界傳聞的一億身家「實在太低估我了」。他隨即「澄清」道：「老老實實跟你講，我是有兩億身家。」正當大家驚訝之際，他嚴肅補充這「兩億」實為「一個是『失憶』，一個是『回憶』！」展現其一貫的幽默與急才。此前，當被問及是否「賣魚蛋賣到發達」，他曾霸氣回應「唔係聽講」，隨後又謙虛補上「都唔係發達嘅」，語氣從容自信。
打造飲食王國與健康挑戰
廖偉雄在馬來西亞的飲食版圖頗具規模。他豪擲重金打造佔地1.5萬呎、樓高4層的綜合性飲食娛樂基地「星廚私宴」，內設中式餐廳、西餐廳、酒吧、舞台及私房菜等，並計劃打造成「全馬來西亞第一間七星級餐廳」。此外，他也進軍街頭小食，開設「玲瓏西刀魚蛋檔」。不過，在事業拼搏的同時，他的健康在2024年底曾亮起紅燈，出現疑似中風症狀影響左腳活動，並受痛風困擾。幸而他積極治療，現時狀況已見好轉，精神不俗。
事業新動向：重心回歸大馬
儘管健康曾受考驗，但無減廖偉雄的生意鬥心。據悉，他計劃將有機農業事業的重心放回馬來西亞，在當地建立「阿燦米」的種植基地。同時，為了吸引更多中國旅客到馬來西亞旅遊，他亦計劃開設不同的旅遊景點，繼續擴展其事業版圖。從演員到農夫，再到飲食業鉅子，廖偉雄的人生下半場，寫下了精彩的轉型故事。
