本報記者蘇婕雅南三藩市報道
《星島日報》創刊88周年誌慶「灣區星光才藝夜」周五晚在南三藩市半島豪苑隆重舉行，以「五福臨門耀星島」為主題，將新聞傳承、公益慈善、灣區才藝、中華飲食文化展示及生日同歡融為一體。
六百多名各界嘉賓共聚一堂，在歌舞、美食與祝福聲中見證《星島日報》走過88載歲月，並延續服務華人社區、回饋社會的使命。
晚會以全體表演者參與的《活著Viva》揭開序幕，由星島中文電台DJ關韻瑜（Wenda Kwan）及星島歌唱比賽得主李凱珊（Michelle Lee）攜手主持，串連全晚精彩節目。星島美西版社長兼總編輯梁建鋒致辭表示，一家媒體能走過88年殊不容易，既是歷史，也是傳承。他感謝多年來讀者、社區各界對《星島日報》的支持，也特別感謝星島灣區團隊多年來共同努力。
梁建鋒: 誓把這條路走下去
梁建鋒表示，無論時代及媒體環境如何轉變，他和團隊都會繼續堅持新聞工作的初心，把這條路走下去。他形容星島灣區團隊從前線採訪到行政及幕後工作人員都是灣區優秀的媒體工作者，88年的成績離不開一代又一代同人的付出。
當晚舉行員工長期服務獎頒獎，表揚多年來與星島並肩同行的資深員工，包括服務10年的資訊科技部員工古玉英、服務20年的資深記者黃偉江，服務40年的廣告業務經理龔浩海。管理層共同祝酒及切生日蛋糕，現場的8月壽星亦獲邀登台同賀，增添溫馨氣氛。
多位灣區政界人士到場祝賀。三藩市市參事陳詩敏表示，《星島日報》對華人社區具有重要意義，88年來持續為灣區華人帶來不同及獨立的新聞資訊，讓華人社區獲得更多知識，也從新聞中了解更多機會及權益。她向《星島日報》及梁建鋒社長致賀，並頒發賀狀，肯定星島長期服務華人社區的貢獻。
加州高官們肯定星島貢獻
帝利市（Daly City）市長馬納洛（Juslyn Manalo）、加州財長馬世雲代表馬振翼、密爾勃雷（Millbrae）市長馮嘉輝等紛紛肯定星島多年來紮根灣區、服務華人社區。
88周年不僅回顧歷史，也延續星島與社區同行的傳統。晚會安排多場慈善演出，灣區歌唱、舞蹈及藝術團體輪番登台，包括4Mation樂隊、Lilian Dance Academy、花都藝術團、東方舞蹈學校、旗楓舞韻坊等，多位歌手獻唱為88周年誌慶添彩。
慈善氣氛亦延伸至台下。星島親善小姐及封面佳麗穿梭席間，賣力向嘉賓推售公益慈善抽獎券。佳麗們親切與賓客交流、合影，讓大家有機會近距離感受星島親善小姐的風采，不少來賓大讚她們不僅亮麗大方，更有一顆熱心公益的善心。
東灣亞裔非牟利組織家橋驛社（Family Bridges）歷屆慈善皇帝皇后亦帶來「A Night in Paris」時尚秀，將慈善與舞台藝術結合。《星島日報》其後舉行慈善捐贈儀式，向家橋驛社贈送支票，以支持社區服務工作，讓88周年喜慶化作對社區的實際關懷。
國家級名廚尹親林現場獻藝
中華飲食文化亦成為當晚一大亮點。國家級徽菜名廚尹親林現場獻藝，向灣區嘉賓介紹安徽飲食文化。傳統徽菜以濃郁風味及講究火候聞名，尹親林多年來則致力在保存傳統風味的基礎上改良菜式，減少重油、重色及過重口味，加入健康、綠色及現代飲食理念。
尹親林自19歲學烹飪，長年鑽研徽菜，並以竹片為工具完整剔除魚骨的技法見長。他認為，中國烹飪不只是味道，更承載文化與技藝傳承；好的廚師亦如藝術家，以食材為載體，結合烹調、色彩及擺盤，讓傳統菜餚符合現代人的飲食需求。他介紹菜式時表示，希望透過安徽食材與不同地域飲食元素的結合，讓海外華人品嘗中國美食之餘，也拉近與中華飲食文化的距離。當晚菜單特別加入徽菜香菇木耳燉雞湯、徽州火腿筍乾紅燒肉等菜式，讓賓客從味蕾感受徽州風味。
晚會最後舉行幸運大抽獎，包括中華航空三藩市往返香港經濟艙機票、價值1000元的四人主廚品鑑體驗及珠寶首飾等豐富獎品，幸運得獎者開心雀躍滿載而歸。
