深圳口岸鮮榴槤進口量價齊升，創下歷史紀錄。根據深圳海關統計，今年夏季榴槤進口貨值逼近8億元人民幣，主要來自泰國及馬來西亞等地。為應對榴槤保鮮期短的挑戰，海關引入高科技通關措施，大幅提升查驗效率，確保消費者能購買到新鮮優質的榴槤。同時，醫學專家提醒部分高危人群需注意食用風險。
本文核心內容：
- 今年4月至7月，深圳口岸進口鮮榴槤2.62萬噸，貨值約7.97億元人民幣，較去年同期分別增長40.86%及22.62%。
- 深圳海關採用水果智能查驗機械人及綠色檢測通道，令查驗效率提升逾三成，進口榴槤基本能實現到港當日完成檢測，兩天內推出市場。
- 專家建議通過觀察外觀圓潤飽滿、果刺細密、散發濃郁果香及輕搖感覺果肉晃動四招來挑選優質榴槤。
- 糖尿病患者、腎功能不全者、心功能不全者、肥胖及高血脂人士應慎食或避免食用榴槤；長者及急性呼吸道疾病患者宜慢食少食。
高科技通關保障鮮度
榴槤保鮮期極短，業界有「離枝之後鮮度以小時遞減」的說法。為搶佔保鮮黃金時間，深圳海關提前掌握進口商的貨量及船期，實現「即到即查」。當局引入的水果智能查驗機械人，結合標籤識別演算法，能對品名及產地等資料進行「秒級」核對。此外，特設的新鮮水果「綠色檢測通道」確保樣本即到即檢。有進口商指出，目前進口榴槤基本能實現到港當日完成檢測，並在兩天內火速推出市場，確保果肉維持最佳狀態。
挑選要訣與健康須知
面對市面上琳琅滿目的榴槤，專家建議消費者可憑四招挑選肉多核細的「報恩榴槤」：外觀圓潤飽滿且「鼓包」多；果刺呈「奶油尖尖」般細密；散發濃郁而不刺鼻的果香；輕搖時能感覺到果肉輕微晃動。不過，醫學界提醒市民進食必須適可而止。由於榴槤糖分與熱量極高，糖尿病患者、腎功能不全者、心功能不全者，以及肥胖與高血脂人士應慎食或盡量避免食用。另外，長者及患有急性呼吸道疾病的人士宜慢食、少食，以免發生咽喉吞嚥困難者更需提防窒息意外。