或污染沙門菌20州有售 Taylor Farms召回預製食品

2026 年 8 月 11 日

在墨西哥中部的田野裡,泰勒農場的箱子被裝上車。 美聯社

由於擔心產品可能受到沙門氏菌污染,食品公司Taylor Farms正在全美大約20個州召回部分含墨西哥辣椒(jalapeños)的預製食品,涉及零售店包括沃爾瑪(Walmart)、Kroger及Whole Foods等。

路透社報道,這家總部位於加州的食品供應商9日表示,在接獲分銷商Coast Citrus通知、得知該公司正在召回新鮮墨西哥辣椒後,決定自願召包括莎莎醬(salsas)及牛油果醬(guacamole)在內的產品。

Taylor Farms的相關產品也從Target、Trader Joe’s,以及總部位於緬因州斯卡伯勒(Scarborough)的連鎖超市Hannaford召回,涉及約20個州。公司在聲明中表示,公司已停止向墨西哥錫那羅亞州(Sinaloa)一名被認定為此次沙門氏菌疫情潛在源頭的農戶採購產品。

疾病防控中心(CDC)及食品與藥物管理局(FDA)上周較早時表示,正在調查此次沙門氏菌疫情。截至當時,疫情已造成全美27個州345人染病,其中36人住院。

當局對此次沙門氏菌疫情的調查發現,包括墨西哥燒烤連鎖餐廳Chipotle和墨西哥風味連鎖餐廳Qdoba在內的多家餐廳,都曾收到由Coast Citrus進口的墨西哥辣椒。這兩家連鎖餐廳均已停止使用這批辣椒,Coast Citrus也召回剩餘產品並通知客戶。

感染沙門氏菌可能引起腹瀉、發燒及胃痙攣,幼童、老年人以及免疫系統較弱人士感染後尤其可能出現嚴重症狀。

Taylor Farms表示,目前尚未得知有任何染病個案與此次自願召回的產品有關。

沃爾瑪表示,已將受影響產品從門店下架,並在實體店收銀系統及網上銷售系統中設定禁止銷售措施。Kroger、Target、Whole Foods、Trader Joe’s以及Hannaford母公司Ahold Delhaize未立即回應路透社的置評請求。本報訊

在墨西哥中部的田野裡,泰勒農場的箱子被裝上車。 美聯社
在墨西哥中部的田野裡,泰勒農場的箱子被裝上車。 美聯社