周家蔚與蔡嘉欣今日齊集ViuTV節目《人妻私房料理》,親自下廚大顯身手。蔡嘉欣準備了清燉牛肋條和沙薑炒脆肉鯇,周家蔚則烹調了家鄉風味的毛豆年糕炒蟹及煎蝦餅,讓主持陳安立品嚐。周家蔚表示菜式追求簡單特別,希望能引起觀眾模仿的興趣。
本文核心內容:
- 周家蔚拜師名廚,在馬來西亞國際廚藝比賽中奪得銀牌。
- 周家蔚參與經營「洪家班」品牌,產品如XO醬需老爺洪金寶審批才推出。
- 蔡嘉欣產後個多月即復工,坦言想再生但老公未接受。
周家蔚廚藝獲老爺認可 國際賽事摘銀
周家蔚謙稱自己的廚藝尚算獲得老爺洪金寶認可,經常一家人聚餐。為了精進手藝,她更拜師中菜名廚陳國強,並與其他三位徒弟組成「美女廚神隊」,參加馬來西亞的國際廚藝比賽,負責素菜部分並贏得銀牌。她自謙這只是踏入中菜領域的第一步,尚有許多學習空間。
「洪家班」醬料嚴選 洪金寶把關
除了精進個人廚藝,周家蔚近年亦積極參與「洪家班」品牌的經營,計劃推出以江瑤柱等優質食材製作的XO醬與馬拉盞等調味醬汁。她透露,所有產品都必須經過老爺洪金寶試食並喜歡,才會正式推出市面,可見家族對品質的要求。
蔡嘉欣產後急復工 追B計劃有分歧
被封「拜金港姐」的蔡嘉欣,上月初誕下兒子後,坐月結束便迅速復工。她坦言身形尚未完全恢復,靠衣着遮掩。兒子即將滿兩個月,她打算舉辦簡單的百日宴,並直言想再生一個,湊成一對。不過,她透露老公目前仍未接受再做父親,兩人尚在商量中。身旁的兩子之母周家蔚則笑說,男人當爸爸後會「突然好大壓力」。
周家蔚笑談「七魔女」青春常駐
周家蔚早前為「七魔女」好友文頌嫻慶祝50歲生日。她笑指自己年紀最小,距離「入五」尚有七年,毫不擔心。她認為年齡只是數字,大家狀態依然很好,只是不斷成長變得更成熟。















