飲食節目《美食新聞報道》最新一集兵分兩路,黃婧靈(波波)與施焯日(Arthur)組成小隊,深入尖沙咀尋覓地道街頭美食。他們重點品嚐了包含牛骨髓、牛脆骨等非一般部位的牛雜,並試食了一間由旺角主店延伸過來、由兒子打理的滷水店,水準與主店看齊。另一隊則由蔡景行(行仔)出動,前往筲箕灣一間獲謝霆鋒推介的西餅店。此外,節目亦介紹了移居馬來西亞的廖偉雄(阿燦),其開設的港式餐館憑藉招牌叉燒在當地大受歡迎。
本文核心內容:
- 波波與施焯日在尖沙咀品嚐有牛骨髓、牛脆骨等非一般部位的牛雜。
- 行仔蔡景行專程到筲箕灣,試食謝霆鋒曾推介的西餅店蛋撻。
- 移居馬來西亞的廖偉雄(阿燦)經營港式餐館,其叉燒備受當地食客推崇。
尖沙咀掃街試勻牛雜與滷水
黃婧靈(波波)與施焯日(Arthur)在尖沙咀的掃街之旅,焦點落在一間提供非一般部位的牛雜店。他們試食了包括牛骨髓、牛脆骨及牛小腸等特別部位,體驗地道風味。隨後,兩人轉戰一間由旺角老店延伸過來、交由兒子打理的滷水店,品嚐了墨魚、生腸及雞腎,認為水準與主店相若,且排隊時間較短,頗為抵食。
行仔跟隨謝霆鋒足跡尋味
另一邊廂,蔡景行(行仔)獨自前往筲箕灣金華街,目標是一間連「Chef Nic」謝霆鋒也曾推介的西餅店。行仔興奮地表示:「霆鋒食咩我哋食咩!」,並慕名試食了該店的蛋撻,體驗這款被譽為謝霆鋒至愛的甜點。
廖偉雄馬來西亞開店「封神」
節目中的「大廚發辦星馬篇」環節,由米芝蓮大廚陳國強帶林映暉(暉哥)到訪馬來西亞蕉賴。他們探訪了移居當地多年、人稱「阿燦」的廖偉雄所開設的餐館。該店標榜港式美食,其中一味叉燒更讓他在當地「封神」。廖偉雄在節目中更以港式粗獷手法出菜,將魚蛋麵「投放」在桌上,笑說這是為了製造香港大排檔的效果。















