聯邦衛生官員週一(20日)表示,儘管政府週末短暫公布的檢測結果存在誤差,但當局仍將泰勒農場(Taylor Farms)的生菜鎖定為多州腹瀉寄生蟲疫情爆發的源頭。
食品及藥物管理局(FDA)官員週一澄清,一項快速篩檢實驗室測試先前錯誤地將泰勒農場的一份生菜樣本判定為環孢子蟲(Cyclospora)陽性。FDA於週六公布該結果,隨後於週日證實為假陽性。泰勒農場於週六已宣佈自願召回25款切絲生菜及沙律混合產品,這些產品供應給全美多家連鎖餐廳與供應商。
FDA代理食品主管普拉特(Donald Prater)向記者表示:「FDA的追蹤調查與疫情數據,持續指向泰勒農場位於墨西哥中部的切絲結球生菜。」除了追蹤供應鏈,FDA官員也已開始對越過美國邊境的農產品進行抽樣檢測。
FDA代理局長迪亞曼塔斯(Kyle Diamantas)指出,衛生官員持續發現與本次疫情相關的新病例,甚至在上週仍有新個案發生,因此當局必須採取行動,確保受污染產品不會流入市場。根據疾病控制及預防中心(CDC)數據,2026年全美已累積至少1645宗環孢子蟲感染病例,其中141人住院。
追蹤手機數據的分析公司Placer.ai指出,自衛生官員公布調查以來,多家餐飲連鎖店的客流量均出現下滑。其中塔可鐘(Taco Bell)受創最重,客流量驟降18.9%;Chopt下滑14.3%;Chipotle與Panera Bread跌幅接近7%;Cava則下降4.2%。
專家指出,環孢子蟲無法在實驗室中培養,傳統檢測難以直接建立生物學連結,因此調查人員主要透過患者的飲食紀錄、發病時間與地理分佈等模式來判定源頭。本報訊

