洛杉磯縣參事會主席兼第一區參事蘇麗絲（Hilda L. Solis）16日偕同洛杉磯縣經濟機會局（Department of Economic Opportunity，DEO），在東洛杉磯Centro Maravilla社區中心舉行活動，宣布再投入25萬美元擴大「人行道餐車計畫」（Sidewalk Vending Cart Program），並表揚首批七位完成所有程序、正式獲得免費加州衛生法規合格餐車的攤販，協助更多街頭小型創業者合法、安全經營。
此次新增經費將用於採購19輛整合式燒烤餐車，提供於聖蓋博谷未建制地區（Unincorporated San Gabriel Valley）符合資格的攤販使用，使洛杉磯縣在該計畫上的總投入達178萬美元，縣府提供的合格餐車總數增加至199輛。透過與洛杉磯市政府合作，整體計畫目前已採購303輛符合加州衛生規範的餐車，其中包括市府資助的104輛。
蘇麗絲表示，街頭攤販是洛杉磯縣文化與地方經濟不可或缺的一部分，多年來透過辛勤經營，不僅延續飲食文化，也為家庭創造收入與就業機會。縣府希望透過免費餐車、專業培訓及技術支援，協助攤販順利進入正式經濟體系，在符合衛生規範的前提下安心營業、拓展事業，未來這些餐車也將成為社區中展現創業精神的重要象徵。
蘇麗絲指出，這項計畫源自加州2022年通過的SB 972法案，建立「小型行動食品營運」（Compact Mobile Food Operation，CMFO）制度，讓非機動式餐車有明確衛生規範可循。計畫經費主要來自《美國救援計畫法案》（ARPA）及地方、聯邦資金，除提供免費餐車外，也協助業者取得人行道販售登記證、健康許可及地方執照。
洛杉磯縣經濟機會局局長Kelly LoBianco表示，縣府除提供免費或低成本餐車與許可補助外，也安排一對一創業輔導及技術協助。此外，符合資格的攤販還可申請多項配套資源，包括允許住家作為中央廚房的「微型家庭餐飲計畫」（MEHKO）、最高補助75%健康許可費用的CMFO補助計畫，以及最高5,000美元的小型企業合法化補助金，協助業者完成設備與法規要求。
「人行道餐車計畫」已於2026年1月12日開放申請，目前仍持續受理，凡於洛杉磯市或洛杉磯縣未建制地區經營的合法街頭食品攤販均可提出申請。本報記者陸新洛杉磯報道
