三藩市華埠年度盛事「Craving Chinatown 2026華埠美食節」周六(11日)在華埠天后廟街舉行。今年活動雲集30間本地資深老字號及新穎餐飲商戶,透過美食品嚐、舞台表演、抽獎互動等多元環節,展示華埠濃厚的飲食文化底蘊,支持小商戶經營。大會專業評審團亦已選出主食、飲品、甜品三大類別一等獎,分別為西安手拉麵餃子館、Cool Tea Bar及永興餅家。
主辦方三藩市社區青年中心(CYC),聯同市府經濟及勞動力發展辦公室(OEWD)、安老自助處協辦,並獲星島日報、星島中文電台、LionDanceMe等機構鼎力支持,為華埠疫後穩定商圈、提振消費的重點社區活動。所有年齡層市民、遊客及家庭參與,入場免費,同時設有超值美食體驗套票,讓公眾品嚐華埠風味。
活動匯聚30間特色商戶,涵蓋中式麵食、港式茶餐、傳統燒臘、創意飲品及地道甜品,多元豐富。花10元購買美食體驗票,即可從挑選三款招牌美食,包含一份主食、一杯飲品及一份甜品,盡覽華埠飲食特色。
開幕儀式有傳統舞獅特技表演、社區代表及民選官員致辭、DJ音樂、打卡攝影區、傳統龍鬚糖手作示範、美食互動遊戲及超過200份獎品的大抽獎,同時設休憩區,讓市民體驗華埠特色。
美食評審由加州參議員威善高、星島日報及星島中文電台市場部經理Cindy Wu、公共媒體製作人Johanna Miyaki,及多個市府、社區機構代表組成評審團,嚴選優質美食。三間得獎商戶獲由市參事會主席孟達文與所有市參事聯名頒發的榮譽證書。
主菜類一等獎由西安手拉麵餃子館奪得,Cool Tea Bar、永興餅家則分別包辦飲品及甜品冠軍。主辦方表示,美食節不僅是美食盛會,更是扶持華埠中小商戶、凝聚社區力量的重要平台,期望吸引更多人流走進華埠,為本地商圈注入源源不斷的活力。本報記者黃偉江三藩市報道


