珠海作為大灣區熱門旅遊城市,匯聚了多元的美食選擇。本文精選七間獲香港明星親身打卡的餐廳,從佘詩曼力推的港式茶記、蕭正楠品嚐的天價雲吞麵,到徐榮與馬德鐘推薦的海鮮採購及烹調體驗,為讀者提供一份結合明星效應與在地風味的珠海覓食指南。
本文核心內容:
- 文章介紹七間位於珠海、曾獲香港明星光顧的餐廳或食肆。
- 每間食肆均提供詳細地址、交通方式、營業時間、聯絡電話及人均消費參考。
- 內容重點推介各餐廳的招牌菜式及其價格,例如「頹記」的泥石流西多士(28元)、「金來麵館」的花膠魚翅麵(88元)。
- 部分介紹延伸至相關食材採購地點,如「白藤頭水產批發市場」,並提供官方價格查詢渠道。
明星熱捧的港式風味
人氣連鎖茶餐廳「頹記」以港式懷舊裝潢及美食吸引眾多明星,包括佘詩曼、王嘉爾等。其招牌「泥石流西多士」售價28元,以酥脆麵包搭配OREO餅碎及爆漿淡奶為特色。其他經典菜式如牛雜(39元)、叉燒滑蛋飯(27元)亦受歡迎。位於橫琴的分店交通便利,人均消費約53元。
「深度美食社」位於拱北口岸附近,以親民價格及冠軍港式絲襪奶茶(13元)聞名,視帝陳展鵬曾與太太到此用餐。店內提供多款港式美食,如龜仔菠蘿包(10元)、咖喱豬扒蛋包飯(38元)等,人均消費約44元。
「漁記茶餐廳」位於唐家灣,以懷舊大排檔風格及炭爐燒烤為特色,詹瑞文曾推介其炭燒蜜汁雞全翅(20元)。招牌菜還包括流心芝士豬扒包(29元)、炭火叉燒滑蛋飯(38元),人均消費約42元。
特色麵食與海鮮體驗
「金來麵館」獲米芝蓮級別評價,蕭正楠曾到訪並品嚐其售價88元的花膠魚翅麵。餐廳主打真材實料,如黑虎蝦雲吞(43元)每顆均使用完整蝦隻,湯底以多種食材熬製。人均消費約44元。
「白藤頭水產批發市場」是斗門區的大型海鮮批發市場,徐榮曾「港車北上」到此自選生猛海鮮,例如游水東星斑(78元)。市場受嚴格監管,消費者可通过微信公眾號查詢官方參考價。市場旁有餐廳提供海鮮加工服務,加工費約15至25元。人均消費約120元。
「發仔大排檔」在橫琴經營逾十年,視帝馬德鐘曾光顧。餐廳以採購當地新鮮水產、即點即製為賣點,招牌菜包括炭燒橫琴蠔(68元)、古法深井燒鵝(88元)等,人均消費約87元。
融合風味與文化背景
「澳人冰室」由澳門青年創辦,將澳門茶餐廳及中葡融合菜式帶到珠海,獲陳欣健打卡。招牌摩羅雞飯售價35元,其他特色菜包括澳人番茄焗豬扒飯(38元)、椰香焗葡國雞飯(42元)等,人均消費約42元。
文章末尾簡介了佘詩曼的祖家珠海官塘村,其「佘氏大宗祠」現作為村史館,以及該村入選非物質文化遺產的「官塘茶果」。同時提及擁有1300年歷史的唐家灣古鎮及其文化景點。

