總部設於聖荷西的非牟利食物援助組織瑪莎廚房（Martha’s Kitchen）日前舉行首屆春季午宴，募得善款14.9萬元，將為更廣地域、更多需要食品援助的人群雪中送炭。
活動吸引了160位社區領袖、合作夥伴與支持者出席。善款用於支持瑪莎廚房的食品援助計劃，為聖他克拉、聖貝尼托（San Benito）、聖克魯茲（Santa Cruz）、佛斯盧（Fresno）、 聖馬刁（San Mateo）五縣有需求的家庭、兒童、長者、退伍軍人與殘障人士提供營養餐食。瑪莎廚房執行長Bill Lee表示：「這場午宴不僅是慶祝我們45年來的服務，更提醒大家，當社區齊心協力，就能創造無限可能。」他感謝所有的支持者，特別感謝白金贊助人Tom and Jami Schott夫婦、鑽石贊助人Order of Malta、Comerica Bank以及多位贊助者。
與會的聖荷西市第7區市議員Bien Doan分享親身經歷食物不安全的困難，瑪莎廚房營運經理Trish Garcia也分享了童年時食物匱乏的故事。主辦方在會上特別致敬長期貢獻的前董事會成員Lon Normandin。
西門教堂（Westgate Church）在活動上宣布，將瑪莎廚房選為2026年Legacy Project，未來一年提供志工協助設施大翻修、景觀整理及灌溉系統更新等工程。
瑪莎廚房發展主任Christina Ludovici向本報記者介紹，自2020年以來，瑪莎廚房的服務需求激增五倍，從援助每年50萬份餐食大幅上升至目前的250萬份。未來三年預計面臨需求量持續上漲30%至40%的壓力，該機構不僅新增「送餐到家」（Meals on Wheels）長者專屬服務，更將食物救援計畫從每月7萬磅提升至13.6萬磅。同時新增佛斯盧與聖貝尼托兩縣，使服務範圍擴展至五個縣。目前每月直接配送超過20萬份餐食給有需要的民眾。
成立於1981年的瑪莎廚房是灣區最大的熱食與食材援助機構，秉持「以尊嚴餵養飢餓者」的理念，每年通過65個合作夥伴提供250萬份餐食。本報記者王蔚矽谷報道
