美國大型連鎖超市 Aldi 及沃爾瑪（Walmart）出售的多款冷凍披薩，因其配方中的奶粉原料可能受到沙門氏菌污染，現正進行大規模召回。美國農業部已發出公共衛生警報，敦促消費者立即丟棄或退回相關產品，儘管目前尚無相關疾病報告。
本文核心內容：
· 發生地點：美國
· 關鍵實體：Aldi、沃爾瑪（Walmart）、美國農業部食品安全檢驗局
· 核心問題：奶粉原料疑受沙門氏菌污染
美國農業部食品安全檢驗局（U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service）於週四發布公共衛生警報，指出部分含有以奶粉為配方的肉類及禽類產品存在風險。美國食品藥物管理局（U.S. Food and Drug Administration, FDA）現已發佈召回公告，因其可能受到沙門氏菌污染，這是一種會導致食物中毒的細菌。
哪些產品受影響？
此次召回涉及六種使用了受影響奶粉的產品。在 Aldi 全國門市銷售的產品包括「Mama Cozzi’s」品牌的兩款早餐披薩：餅乾底香腸芝士早餐披薩，以及餅乾底熟豬腩碎、熟培根配料、青椒洋蔥早餐披薩。
在沃爾瑪全國門市銷售的產品則包括「Great Value」品牌的三款冷凍披薩：薄脆雞肉培根牧場醬披薩、超薄脆雞肉培根牧場醬披薩，以及芝心雞肉培根牧場醬披薩。
此外，「Culinary Circle」品牌的超薄脆雞肉培根牧場醬冷凍披薩，以及「Pork King」品牌的酸奶油洋蔥味豬皮脆片和派對裝酸奶油洋蔥味豬皮脆片也在此次召回之列。食品安全機構表示，預計未來將會識別並召回更多使用該奶粉製造的產品。
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感染沙門氏菌有何症狀？
根據美國食品藥物管理局的資料，感染沙門氏菌的人通常在食用受污染食物後的 12 至 72 小時內出現症狀。症狀可持續四到七天，通常無需治療即可痊癒，包括腹瀉、發燒和腹部絞痛。若出現嚴重感染，患者可能會經歷高燒、頭痛、嗜睡、皮疹或尿液/糞便帶血等情況。
儘管目前「沒有因食用」這些披薩或豬皮脆片而產生不良反應的確診報告，但當局仍強烈建議消費者立即丟棄產品，或將其退回購買地點以獲得全額退款。
近期多宗沙門氏菌召回事件
近幾個月來，美國已發生多起因潛在沙門氏菌污染而引發的食品召回事件。上週，知名巧克力品牌 Ghirardelli 因擔心其奶粉受污染，召回了數十款熱可可和法式冰沙混合粉。該公司表示，此舉是「出於極大的謹慎」，並未接獲任何疾病報告。
今年三月，Costco 也曾因其「肉餅配育空馬鈴薯泥和醬汁」中的一種成分可能受到沙門氏菌污染而進行召回。受影響產品的銷售截止日期介於 2026 年 3 月 5 日至 3 月 16 日之間，並於 3 月 2 日至 13 日在全美 26 個州的 Costco 門市銷售。
來源：AOL
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