
二月,全球有情人迎接2月14日情人節到來的歡悅日子,互送糖果、特別是巧克力、玫瑰花是情人節最主要的禮物,然而,位於芝加哥州街的梅西百貨旗艦店卻宣布,將關閉梅西百貨旗艦店在底層的糖果部門,但也發誓將永遠不會放棄銷售梅西百貨最重要的「法蘭格巧克力」(Frango Chcolate )。
全球各地的實體商店在近十年由於遭受到網購的打擊、近年不敵電子商務的趨勢,業務一直在萎縮中,被譽為全球最大的百貨商店百年老店梅西百貨當然也不例外。位於州街的梅西百貨原為馬雪爾菲百貨(Marshall Field Department Store),在2005年被梅西百貨收購,當時芝加哥不少市民都心有戚戚然。
但梅西百貨也一直循照著為客戶服務的理念,因此在州街的旗幟店的生意一直不錯的,尤其是節日期間。梅西百貨出售的法蘭格巧克力,更是民眾在聖誕節或情人節挑選為送禮的至愛,在1月底宣布底層的糖果部門關閉後, 梅西百貨依然保留馬雪爾菲世代深受人們喜愛的巧克力,如今巧克力的專賣部門設在一樓,除了巧克力之外,還有其他糖果,包括來自加州家族專賣店」 See’s Candies「的各式巧克力與花生糖 ,卡通查理布朗(Charlie Brown)包裝的巧克力糖等。
全芝加哥的的顧客在幾十年來,習慣上都是先到馬雪爾菲百貨,再到梅西百貨選購按磅購買糖果與巧克力,但在1月23日早上,州街的梅西百貨旗幟店的底層,告示牌寫著 : 「感謝您多年來的忠誠信任我們為您服務。我們深感榮幸。購買糖果請到一樓的糖果部門,謝謝」。
梅西百貨行政支援部門梅麗莎賀蘭德茲表示,她無法透露公司的決策,但稱將永遠會在梅西百貨公司銷售Frango巧克力糖。
現在一樓有一家新的散裝糖果店,名為 It’Sugar,於去年 11 月開幕。 It’Sugar 在華麗一英里的北密芝根大道和海軍碼頭也設有分店。It’Sugar 的主管美根彼得遜(Megan Peterson)表示,這家商店提供一系列含糖食品,包括老式糖果、巨型小熊軟糖和日本蘇打水。一些老式糖果包括衛星威化餅,彩虹糖和軟糖等。美根彼得遜表示這裡有適合每一個人的東西,自2005年梅西百貨收購了馬雪爾菲百貨之後,人們依然非常的懷舊,糖果店最受歡迎的選擇依然是Frango巧克力糖。
回顧歷史在1929 年,Marshall Field’s 收購了總部位於西雅圖的 Frederick & Nelson 連鎖百貨公司,而「Franco Mints」的配方隨之而來。 但根據梅西百貨公司展示的牌匾,弗朗西斯科·佛朗哥 (Francisco Franco) 在 20世紀30年代成為西班牙獨裁者後,名字改為弗朗哥 (Frango)。這些巧克力過去是在州街商店現場製作的。但1999年,馬雪爾菲關閉了13樓的糖果廚房,解雇了157名員工,並將巧克力生產轉移到賓夕法尼亞州,這讓芝加哥人和當時的市長理查德·M·戴利(Richard M. Daley ) 非常沮喪。戴利甚至會見了馬歇爾菲爾德公司的總裁,試圖說服該公司繼續在芝加哥生產糖果。
2017 年,Garrett 爆米花店的母公司同意從梅西百貨收購 Frango,將這個深受喜愛的品牌帶回芝加哥。此後,Frango 產品,包括咖啡豆和著名的薄荷巧克力,繼續在梅西百貨的底層、一樓和七樓的陳列室出售。
梅西百貨底層的糖果部門雖然關閉,但顧客依然在一樓的糖果部門選購巧克力,當然也少不了人們深愛的法蘭克巧克力。本報芝加哥訊

梅西百貨將底層的糖果部門關閉,深受民眾喜愛的法蘭克巧克力糖(Frango Chcolate ),依然放在一樓銷售。 梁敏育攝