2023年12月22、農曆11月初10冬至日。當天，北華埠東南亞中心為上百位前來用餐的長者，舉行歡樂的冬至及12月慶生聯歡會。中國人的傳統習俗是說「冬至大過年」，原因是過了冬，就象征離開春天不遠了，因此冬至的喜慶就如過年一樣要快樂歡度。
原本擁擠的小飯廳，當天前來的長者特別踴躍，因此就顯得更加的人擠人，但長者們都非常開心能和老友一同高談闊論、或閒話家常，小餐廳反而顯得人氣鼎盛、溫馨祥和。
第48區區長麗娜賀博沃（Leni Hoppenworth）與助理也到東南亞中心與耆老們一同過節。行政主任鄔亮珊祝賀大家冬至愉快、節日快樂。她稱中國人一直都認為「冬大過年「，也是一家人團圓的好時光。
當天，鄔亮珊稱，東南亞中心強調跨文化和宗教信仰，在冬季時同族裔的民眾則各有其傳統的慶祝節日，從冬至、聖誕節、猶太節、非裔美國人有寬紮節（Kwanzaa），到農曆新春、元宵節等，都是人們慶賀的節日。她向耆老們分享，大家生活在一個多元族裔的社會，雖然大家來自不同族裔，有著不同的膚色、語言、信仰，但大家都在冬天舉行慶祝活動，因此面對不同族裔的面孔，應互相溝通、了解，互協互助。
鄔亮珊表示，冬至，又稱冬節，賀冬，是二十四節氣之二十二節氣。冬至日是北半球一年中白晝最短之日，日影最長的一日。過了冬至，就象徵著離開春天不遠了。冬至一般都在陽曆12月21日或22日。
48區區長麗娜賀博沃是今年5月才就職上任的，她祝賀所有上城的老人家冬至與節日愉快、更祝賀12月慶生的壽星，祝福他們福壽康祿、身體健康、出入平安。
當天，東南亞中心的大廳人氣鼎盛，悠揚的歌聲飛揚。在疫情消失後，東南亞中心的飯廳重新開放讓長者在周一至五前來享用豐盛營業的午餐，更重要的是讓他們可以互相交流、談天說地的開心一個下午。
愛唱卡拉OK 的發燒友，也已經急不及待的在大廳上引吭高歌、自娛自樂的紛紛上場從粵劇一直唱到國語老歌，歡樂的氛圍讓大家都忘了外面的冬季的寒冷。。
冬至與12月慶生會的菜餚十分的豐盛，鄔亮珊聲稱，精美大蛋糕由熱心的會員阮先生與夫人贈送，美味的豉油雞則由一位不願透露姓名的善心人捐贈，香港超市送出新鮮大蝦與蔬菜，還有廚房的義工精心炮製的玉竹冬瓜湯，熱騰騰的白飯，讓大家都大快朵頤開心吃、連連點頭說「好吃美味」。冬至當天，南方民眾愛吃湯圓、不論鹹湯圓或甜湯圓，北方人則吃餃子，據說吃了餃子才不會凍掉耳朵。
東南亞中心的服務項目多樣化，涵蓋了全年全日幼兒所（6周大至5歲）、學童所（6歲至12歲），設置在三個不同的地點的課後補習班以及全日制的暑假班、青少年暑假工作計劃、跨文化溝通橋樑活動、跨文化親子培育講座、合家歡實地觀摩、兒童及家庭醫療卡申請、婦兒營養計劃（WIC）等項目。
對於成人、長者的服務，除了每周五天的營養午餐服務，也包括了耆老日托服務、英文班與入籍班，申請老人金、退休金、糧食券、長者免費乘車卡、福利金、醫療保險等，此外，東南亞中心協助民眾申請能源補助、緊急暖爐補助金、移民和入籍服務、一年一度的流感疫苗接種以及肺炎防疫的注射等。凡需要申請任何政府補助或有任何問題的民眾，請到東南亞中心5120 N Broadway,Chicago,IL 或1134 W Ainslie,Chicago,IL查詢。聯繫電話773-989-6927。
當天，鄔亮珊聲稱，暌違了三年的春節聯歡會，明年龍年東南亞中心將再度舉辦春節聯歡，時間是2024年2月17日，地點在北富麗華酒樓，時間是上午11時，詳情屆時會告知，希望社區各界踴躍參與，在龍年新春大家歡歡樂樂的過新春。
後記 ： 冬至，又稱冬節、賀冬、冬至節、亞歲，二十四節氣之第二十二個節氣、八大天象類節氣之一，與夏至相反。冬至日是北半球一年中白晝最短之日，冬至一般都在西曆12月21日或12月22日。冬至日亦是北半球（北回歸線以北）一年之中白晝最短，日影最長之一日。北半球白晝時數日漸增長，正午太陽高度也日漸升高，日影逐漸縮短。冬至日是數九寒天的第一日，俗諺「冬至交九」，從冬至日開始即進入「數九天」，以九日為一九，九九八十一日後遂寒冬過去，稱為九九數盡，民間因而有「九九消寒圖」記錄數九過程。
本報記者梁敏育芝加哥報道
東南亞中心慶祝冬至及12月慶生會，行政主任鄔亮珊（前左3）、48區區長麗娜賀博沃（前左2）與12月慶生的壽星一起切生日蛋糕。 梁敏育攝
區長麗娜賀博沃（左2）對日托中心的長者噓寒問暖，十分關心她們的生活狀況。 梁敏育攝
