紐市5區的學生終於有機會擔任重要角色,挑選在學校食堂內可以吃到的東西。
NY1報道,市教育局食品和營養服務辦公室正為學生舉辦試食活動,以獲得菜單項目的誠實反饋意見。
試食主管惠普表示,「我們希望孩子們會喜歡這些食物,但如果他們不喜歡,我會收集意見並與公司分享,公司將獲得一次機會再嘗試。」他指出,參與試食的食物必須先符合美國農業部(USDA)和食藥局(FDA)的指導方針。
於19日在P.S. 31公立學校舉行的試食活動中,學生們品嘗了一系列物品,包括蘋果脆餐及沙拉三明治等。
從白思豪政府以來,公校一直進行無肉星期一;市長亞當斯於2月嘗試了素食星期五,但一些家長在社交媒體對此大力抨擊。市長甚至邀請名廚Rachel Ray加入一個新成立的廚師委員會,以創造「健康和營養的膳食」。
教育局指出,來自5區及所有年級的近1900名學生也將參加試食計劃,獲好評的新菜式有機會於6個月內添加到菜單中。 本報訊