日式超市「橋市場」 加州首店落戶古市

亞洲超市近來在灣區蓬勃發展，最新一家是南灣古柏蒂奴（Cupertino）的日式超市Hashi Market（橋市場），該店於10日開業，位於市內Crossroads購物中心內，承接於2023年遷出的Sprouts農夫市場的店面。

「橋市場」標榜為一家集生鮮超市、小型百貨商店和??餐飲服務於一體的綜合性商家，現已將其業務版圖從紐約大本營擴展至灣區。

古市市長摩爾（Kitty Moore）歡迎「橋市場」開業，她稱，該市「不斷發展演變的同時，始終保持著其獨特的魅力。」

古柏蒂奴是「橋市場」在加州開設的首家門市，該公司已計劃在灣區開設更多分店，包括中半島聖馬刁（San Mateo）、南灣苗必達（Milpitas）和東灣聯合城（Union City）等。除紐約外，該品牌在馬薩諸塞州和科羅拉多州也設有門市。

這家日式市集開業之際，古柏蒂奴市府正在處理多家其他亞洲風味商家的許可登記手續，其中包括Kunjip Express、EE Sushi、CoCo Ichibanya Curry House（CoCo壹番屋）和 DuoDuo Snacks等。灣區城市新聞社電