大埔抵食8蚊雞 張與辰帶路食韓菜勾起回憶

2026 年 10 月 6 日

飲食節目《美食新聞報道》新一集,「荷包守護隊」成員波波與Honey深入大埔,發掘性價比驚人的8蚊一隻「棟篤雞」。另一邊廂,張與辰則與林映暉(暉哥)結伴到旺角品嚐韓國菜,期間與辰分享了昔日赴韓接受男團集訓時,與韓國美食結下的不解之緣。

本文核心內容:

  • 波波與何泳芍在大埔發現8蚊一隻的「棟篤雞」,燒得脆皮入味,性價比高。
  • 張與辰帶林映暉食韓國菜,憶述在韓國集訓時每日吃泡菜、豆腐湯的經歷。
  • 張與辰因一次比賽勝利後在明洞吃到安東燉雞,從此愛上韓國美食。

大埔8蚊雞 驚喜超乎預期

黃婧靈(波波)與何泳芍(Honey)這對「荷包守護隊」隊員,今次目標鎖定大埔一間食店。店內招牌「8蚊雞」原以為會將貨就價,但Honey試食後驚喜表示製作毫不馬虎,雞隻先醃製一小時再慢燒,成品做到脆皮燶邊,食落 juicy 入味,水準不俗。

廿蚊有找 超值飯類選擇

除了8蚊雞,同場還有僅售19.8元的四寶飯,內有紅腸、大腸、五花腩及燒鵝,更奉送半隻滷水蛋,價錢比兩餸飯更相宜。同樣定價的生炒牛肉飯,炒得夠乾身,米粒分明鑊氣足,份量之大,一位男士也未必能獨力完成。

張與辰的韓國集訓滋味回憶

另一場景轉到旺角,張與辰與林映暉(暉哥)一起品嚐韓國菜。與辰透露,自己曾在韓國接受禁閉式男團訓練,每日膳食離不開泡菜與豆腐湯,直言「食到好厭」。直至一次團隊贏得比賽,獲得外出機會,在明洞初次品嚐安東燉雞,濃郁鹹香略帶微辣的味道,讓他從此愛上韓國美食。

海鮮煎餅與醬油蟹的韓國味

二人還點了海鮮煎餅及醬油蟹。張與辰認為海鮮煎餅必須有燶邊才夠脆香。而醬油蟹則讓暉哥吃得非常滋味,頂角的蟹膏令她沉醉,大讚鮮味十足,好吃到說不出話來。與辰笑說這些味道與在韓國吃到的非常接近,輕易喚醒他的韓國記憶。

張與辰與林映暉(暉哥)一同品嚐韓國料理。
張與辰與林映暉(暉哥)一同品嚐韓國料理。
張與辰分享,因曾在韓國集訓,從此與韓國菜結緣。
張與辰分享,因曾在韓國集訓,從此與韓國菜結緣。
他回憶當年男團訓練期間,每日膳食總是泡菜與豆腐湯。
他回憶當年男團訓練期間,每日膳食總是泡菜與豆腐湯。
林映暉品嚐得津津有味。
林映暉品嚐得津津有味。
醬油蟹是林映暉的最愛。
醬油蟹是林映暉的最愛。
二人吃得非常滿足。
二人吃得非常滿足。
店內的安東燉雞吸引不少食客慕名而來。
店內的安東燉雞吸引不少食客慕名而來。
香脆的海鮮煎餅。
香脆的海鮮煎餅。
特意為林映暉點的醬油蟹。
特意為林映暉點的醬油蟹。
波波與Honey到大埔光顧售賣8蚊一隻「棟篤雞」的食店。
波波與Honey到大埔光顧售賣8蚊一隻「棟篤雞」的食店。
售價8蚊一隻的「棟篤雞」。
售價8蚊一隻的「棟篤雞」。
燒雞賣相不錯。
燒雞賣相不錯。
價格廿蚊有找的四寶飯。
價格廿蚊有找的四寶飯。
波波與Honey組成「荷包守護隊」覓食。
波波與Honey組成「荷包守護隊」覓食。
材料豐富的四寶飯。
材料豐富的四寶飯。
大大碟的生炒牛肉飯,份量十足。
大大碟的生炒牛肉飯,份量十足。