灣區生活成本高昂，基層工作請人並不容易。一家在三藩市和聖勃雷諾（San Bruno）設有門店的越南河粉餐廳開出時薪50元條件招募夜班洗碗工，前提是求職者需要體力，成功打造話題，吸引眾多注目。
綜合媒體SFGATE和CBS電視台報道，開出高價招募洗碗工的越南河粉餐廳Pho de Nguyen位於三藩市南市場街。老闆Phong Nguyen（音譯︰阮峰）和妻子Jeannie Ho（音譯姓胡）深知灣區餐飲業缺人嚴重，過去在社交平台Instagram上發文招人總是得不到太多申請。
曾經擔任洗碗工15年的阮老闆知道這份工作不易為，而且想找人填補的每周五和周六從晚上8時到清晨4時是餐廳最繁忙時段，因此他決定將時薪大幅調高至50元和包括小費，但條件之一是「動作必須比我快」。
三藩市最低時薪為19.61元，洗碗工一般是22到23元，從阮老闆上月30日發文招人以來，已有8萬7000多次瀏覽，收到350多則私訊，他已積極安排面試，尋求適合人選。
阮老闆透露，過去一年看到不少被裁員的科技業前員工求職，但他們缺乏餐飲業經驗，不符合他的要求。
他強調需要的是體力勞動巨大的「運動員」，不會讓一些求職者利用這份工作當作跳板。
他透露，餐廳上個月營業額增加一倍至1萬元，由於客量繁忙，完全沒有停下來的機會。
擁有沙加緬度州大經濟系學位的阮老闆數年前從朋友在中加默賽（Merced）的餐廳做起，後來在聖勃雷諾開了第一家屬於自己的餐廳，自此對灣區勞動市場變化再熟悉不過，完全體會到員工離職率相當高的現狀。
梅耶（Alexis Meyer）是數千名對這份洗碗工有興趣的人之一。經過一晚試工後，她正式獲餐廳通知錄取。
阮老闆表示，周五大夜班已找到人，他仍在進行面試，因考慮將三藩市分店改為24小時營業，意味可能需要另一名夜班洗碗工。本報訊
