移民加拿大開設餐廳 前7A港姐譚小環迎54歲生日

2026 年 9 月 6 日

現年54歲的1994年香港小姐冠軍譚小環,近年與丈夫移居加拿大生活,並在多倫多重啟飲食事業。日前適逢生日,她在社交平台分享近照及生活近況,引來網民關注。這位昔日的TVB當紅花旦,已由幕前華麗轉身,成為親力親為的餐廳老闆娘。

本文核心內容:

  • 前「7A港姐」譚小環近年移居加拿大,並在多倫多重啟餐飲事業。
  • 她剛度過54歲生日,並在社交平台分享近照及生活點滴。
  • 其演藝生涯橫跨劇集、歌唱,後轉戰飲食界,由香港發展至加拿大。

從港姐冠軍到飲食界老闆

譚小環1994年參選港姐奪冠,憑甜美外形獲封「7A港姐」及「信和賣相皇后」,出道後受TVB力捧,演出《開心華之里》、《衛斯理》等多部劇集。她亦曾進軍樂壇,與鄭伊健合唱《如果天空要下雨》。其後經歷事業起伏,最終於2014年與丈夫蔡強榮(Eric)進軍飲食界,創立小食店「渣哥一九九六」,高峰期曾擁有6間分店及茶餐廳。2024年結束香港生意後,兩人移居加拿大,並於半年前在多倫多重啟飲食事業。

移民後親力親為打理新店

譚小環夫婦在加拿大的食肆逐漸上軌道,成為當地港人「新飯堂」。她曾分享創業難題,包括地點、租金及泊車位等,並親力親為到店工作。她表示享受與街坊朋友見面傾談的熱鬧。早前有前電視幕後人探訪其食肆,並在社交平台分享合照,可見譚小環親切招呼客人。

54歲生日近照展示簡樸生活

日前(6日)譚小環迎來54歲生日,她在社交平台發文感謝祝福,並上傳近照。相中的她穿著印有自家茶餐廳標誌的橙色T恤,打扮樸實,臉上帶著溫暖笑容。久未公開露面的她,外形略顯清瘦,展示出在異國展開新生活的自然狀態。

曾為家庭與事業多次轉換跑道

回顧譚小環的經歷,她曾為愛情在事業高峰期減少幕前工作,亦曾為調理身體而離開TVB。2014年在丈夫支持下轉戰飲食界,從賣魚蛋燒賣開始,其後擴展至茶餐廳業務。儘管香港的「大渣哥茶記」分店已全線結業,但她與丈夫並未放棄,選擇移民加拿大另起爐灶,繼續攜手經營餐廳,開展人生新一章。

譚小環1994年當選香港小姐冠軍,出道即獲無綫電視力捧。
譚小環1994年當選香港小姐冠軍,出道即獲無綫電視力捧。
譚小環1994年參選港姐時,因表現優異獲傳媒譽為「7A港姐」。
譚小環1994年參選港姐時,因表現優異獲傳媒譽為「7A港姐」。
譚小環早年憑清純甜美形象,吸引不少粉絲,更一度成為「信和賣相皇后」。
譚小環早年憑清純甜美形象,吸引不少粉絲,更一度成為「信和賣相皇后」。
譚小環(右)曾是TVB當家花旦之一,代表作包括《開心華之里》、《緝私群英》及《殭屍福星》等。
譚小環(右)曾是TVB當家花旦之一,代表作包括《開心華之里》、《緝私群英》及《殭屍福星》等。
譚小環亦有份參演劇集《衛斯理》。
譚小環亦有份參演劇集《衛斯理》。
譚小環曾進軍樂壇推出EP,並與同門師兄鄭伊健(左)合唱《如果天空要下雨》。
譚小環曾進軍樂壇推出EP,並與同門師兄鄭伊健(左)合唱《如果天空要下雨》。
譚小環2002年重返TVB,惟事業發展未如以往順利。
譚小環2002年重返TVB,惟事業發展未如以往順利。
譚小環(右一)曾與郭富城御用排舞師Sunny Wong(左一)交往。
譚小環(右一)曾與郭富城御用排舞師Sunny Wong(左一)交往。
譚小環於2007年與蔡強榮結婚。
譚小環於2007年與蔡強榮結婚。
譚小環2013年曾獲丈夫資助,與友人合資開設手作店。
譚小環2013年曾獲丈夫資助,與友人合資開設手作店。
譚小環與丈夫均具營商頭腦。
譚小環與丈夫均具營商頭腦。
譚小環54歲生日時分享的近照,狀態與昔日有別。
譚小環54歲生日時分享的近照,狀態與昔日有別。
譚小環與家人的溫馨合照。
譚小環與家人的溫馨合照。
譚小環曾分享與父親的合照,因素顏上鏡而被指「認唔出」。
譚小環曾分享與父親的合照,因素顏上鏡而被指「認唔出」。
譚小環現已移民加拿大生活。
譚小環現已移民加拿大生活。
近年譚小環親身落場,在食店幫忙打理業務。
近年譚小環親身落場,在食店幫忙打理業務。
譚小環與同屆港姐季軍李綺虹,曾在ViuTV節目《香港親善小姐》中重逢。
譚小環與同屆港姐季軍李綺虹,曾在ViuTV節目《香港親善小姐》中重逢。
譚小環2014年與丈夫一同進軍飲食界。
譚小環2014年與丈夫一同進軍飲食界。
他們開設的小食店「渣哥一九九六」以魚蛋燒賣等小食作招徠。
他們開設的小食店「渣哥一九九六」以魚蛋燒賣等小食作招徠。
譚小環與丈夫於2014年在銅鑼灣渣甸坊開設首間小食店「渣哥一九九六」。
譚小環與丈夫於2014年在銅鑼灣渣甸坊開設首間小食店「渣哥一九九六」。
譚小環過去受訪時透露,因在無綫收入不高,反而賣魚蛋收入更可觀,因而決定轉行。
譚小環過去受訪時透露,因在無綫收入不高,反而賣魚蛋收入更可觀,因而決定轉行。
譚小環曾表示希望「渣哥」能在全港18區開設分店,並有意進軍內地市場。
譚小環曾表示希望「渣哥」能在全港18區開設分店,並有意進軍內地市場。
譚小環親自落鋪賣魚蛋,成功發揮明星效應吸引顧客。
譚小環親自落鋪賣魚蛋,成功發揮明星效應吸引顧客。
譚小環與丈夫2020年進一步拓展業務,開設茶餐廳。
譚小環與丈夫2020年進一步拓展業務,開設茶餐廳。
譚小環曾為自家餐廳業務賣力宣傳。
譚小環曾為自家餐廳業務賣力宣傳。
譚小環夫婦在香港創立的「大渣哥茶記」分店已全線結業。
譚小環夫婦在香港創立的「大渣哥茶記」分店已全線結業。
譚小環夫婦創立的「大渣哥茶記」在社交平台發文「道別」。
譚小環夫婦創立的「大渣哥茶記」在社交平台發文「道別」。
譚小環夫婦當年開設茶餐廳時,舉行開業剪綵儀式。
譚小環夫婦當年開設茶餐廳時,舉行開業剪綵儀式。
「大渣哥茶記」九龍灣分店經已結業。
「大渣哥茶記」九龍灣分店經已結業。
約半年前,譚小環於加拿大多倫多重啟餐飲事業。
約半年前,譚小環於加拿大多倫多重啟餐飲事業。
前電視幕後人Sam曾到訪譚小環夫婦在加拿大的食肆,並在IG分享合照,相中譚小環看來比以往清瘦。
前電視幕後人Sam曾到訪譚小環夫婦在加拿大的食肆,並在IG分享合照,相中譚小環看來比以往清瘦。
譚小環夫婦在加拿大的食肆業務逐漸步入正軌。
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譚小環起初在當地物色鋪位時,遇到不少困難。
譚小環起初在當地物色鋪位時,遇到不少困難。
譚小環曾在Sam的YouTube頻道分享,開店前三大難關是地點、租金及店外泊車位。
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該食肆試業數月才正式開張,目的是讓員工熟習整個運作流程。
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現時食肆食物種類增多,營業時間更長,成為當地港人的聚腳點。
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63歲的歐錦棠近年轉型成為YouTuber,經營個人頻道《乜乜棠水舖》。
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他不時在頻道「考古」分享香港歷史,講解電影冷知識亦深受網民歡迎。
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歐錦棠(左)早前上載新影片,大談TVB及亞視的「Show錢」制度。
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歐錦棠與妻子萬斯敏現已移居溫哥華。
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歐錦棠與萬斯敏在加拿大積極推廣舞台劇。
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歐錦棠、萬斯敏與好友李婉華在溫哥華列治文相聚暢談。(影片截圖:《李婉華頻道》)
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歐錦棠在訪問中暢所欲言,分享對溫哥華生活的喜愛。(影片截圖:《李婉華頻道》)
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三位好友難得聚首一堂,盡情享用港式美食。(影片截圖:《李婉華頻道》)
三位好友難得聚首一堂,盡情享用港式美食。(影片截圖:《李婉華頻道》)
歐錦棠現時每日享受砌模型的樂趣,適應當地的慢活節奏。(影片截圖:《李婉華頻道》)
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歐錦棠強調銘記恩師King Sir的教誨,堅信「愛」是戲劇的核心價值。(影片截圖:《李婉華頻道》)
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歐錦棠即場分享對移居溫哥華感到「零後悔」。(影片截圖:《李婉華頻道》)
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歐錦棠1990年畢業於亞視訓練班,其後多年效力亞視,晉身一線小生。
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歐錦棠在亞視時期的代表作包括資訊節目《今日睇真D》及劇集《我來自潮州》、《英雄之廣東十虎》等。
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歐錦棠早前拍片分享電視界計算「Show錢」的秘聞,直言在亞視時期幾乎年年「爆Show」。
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歐錦棠講解電視台「Show錢」的計算方法。
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歐錦棠指電視台為了控制人力成本,設有「一Show」合約,而「三Show」、「六Show」約已算較好待遇,當然也有人能「爆Show」,視乎工作量而定。
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歐錦棠在亞視時期曾因「爆Show」獲獎,當年額外收入近500萬元。
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歐錦棠2000年離開亞視轉投TVB,因需「過冷河」至2001年才正式加入。
歐錦棠2000年離開亞視轉投TVB,因需「過冷河」至2001年才正式加入。
歐錦棠加入TVB後,參演過不少劇集。
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歐錦棠的經典劇集包括《同事三分親》、《畢打自己人》及《誰家灶頭無煙火》。
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歐錦棠在TVB時期拍過多部處境劇。
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歐錦棠直言由於當時幾乎每日開工,集集有份,因此每年都會「爆Show」。
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歐錦棠的影片標題揭示,拍攝TVB處境劇,月入可達最少17萬元。
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然而隨著網上影視平台崛起,傳統電視台經營越見困難。
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不少藝人擔心收入大減,因而選擇離巢。
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歐錦棠更指,若有藝人接近「爆Show」,電視台或有機會暫停分配工作給他。
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歐錦棠認為此做法也有好處,令資源分配較平均,人人有工開,但他感嘆現實與理想往往難以兼得。
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歐錦棠曾與關詠荷多次合作。
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歐錦棠近年亦有為ViuTV拍攝劇集。
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歐錦棠近年參演劇集《打天下》。
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