美國聯邦衛生官員週四宣布，與召回冰山生菜相關的環孢子蟲疫情已擴大至20個州，感染人數超過11,400人，成為美國史上最大規模的同類疫情。調查重點指向由泰勒農場（Taylor Farms）在墨西哥經營的一處農場。
- 疫情州份：新增喬治亞、田納西和德州，總計達20州。
- 感染人數：總數已達11,458人，其中922人需住院治療。
- 污染源頭：調查指向墨西哥中部一處由泰勒農場經營的農場。
- 召回狀況：美國食藥局相信所有受影響的冰山生菜均已下架。
疫情規模創紀錄 鎖定墨西哥農場
美國食品藥品監督管理局（FDA）表示，政府科學家已在喬治亞州、田納西州和德州確認新增病例，使受影響州份總數達到20個。受感染人數從上週的約10,900人增至11,458人。FDA、疾病控制與預防中心（CDC）及州衛生官員已將調查重點放在由美國主要農產品供應商泰勒農場在墨西哥中部經營的一處農場。
FDA表示，其工作人員正與墨西哥政府官員合作，持續在該農場進行檢查和農產品測試。該機構強調，「仍然確信與這次特定環孢子蟲疫情相關的所有召回冰山生菜已經下架。」
認識環孢子蟲病
根據CDC的資料，環孢子蟲是一種微小的寄生蟲，會感染腸道並透過糞便傳播，通常引起水樣腹瀉，並「伴有頻繁且有時是爆發性的排便」。這種疾病被稱為環孢子蟲病，疫情多在春末和夏季爆發。與沙門氏菌或大腸桿菌等引起的食源性疾病相比，環孢子蟲病較為罕見。
CDC本週稍早報告，今年美國已有約29,000例確診或疑似環孢子蟲病例，其中922人住院。此前的最高紀錄是2019年，當時全國報告了約4,700例病例。
來源：美聯社
封面來源：此未註明日期的顯微鏡照片由美國疾控中心提供，顯示在新鮮糞便樣本中發現的環孢子蟲卵囊，樣本經福馬林溶液處理並以番紅染色。美聯社