食物安全中心公布，在恆常監測中發現一批君樂寶純牛奶的菌落計數超出法定標準。涉及產品為1公升裝，最佳食用日期為今年12月6日前。中心已迅速採取行動，確保所有受影響產品被封存於進口商倉庫，未有流入零售市場，保障公眾健康。
本文核心內容：
- 涉事產品為1公升裝君樂寶純牛奶，最佳食用日期為今年12月6日前。
- 檢測結果顯示，四個樣本的菌落計數為十個或多於十個，超出《奶業規例》標準。
- 調查確認，受影響批次產品全部存於進口商貨倉，並未流出市面銷售。
- 食安中心已暫時撤銷該進口商就涉事產品的進口准許。
監測發現與標準對比
食物安全中心發言人表示，中心透過恆常食物監測計劃，在進口層面抽取了上述批次的牛奶樣本進行檢測。結果顯示，其中四個樣本檢出含有十個或多於十的菌落，這一數值超出了《奶業規例》（第132章，附屬法例AQ）所訂立的衛生標準。
跟進措施與市場情況
中心在知會涉事進口商有關違規事項後，經調查確認受影響批次的產品仍存於進口商貨倉，沒有流出市面。因此，現時於市面上銷售的該品牌同類產品並不受今次事件影響。作為跟進措施的一部分，中心會暫時撤銷較早前簽發予有關進口商銷售該款產品的進口准許。
衛生風險說明
發言人進一步解釋，菌落計數超出法例標準，主要顯示產品的衞生情況未如理想，在生產或處理過程中可能存在瑕疵。然而，這項指標超標並不直接表示會引致食物中毒，市民無需過度恐慌。