《2026廣州深圳米芝蓮指南》正式發布，這是該國際美食指南首次將深圳納入評審，並首次合併發布廣深兩地榜單。深圳首度開榜即取得佳績，共有7家星級餐廳及21家必比登推介餐廳入選，為食客提供了具權威性的美食地圖。
本文核心內容：
- 《2026廣州深圳米芝蓮指南》共收錄176間餐廳，其中深圳59家，廣州117家。
- 深圳首次評審便有2家餐廳獲得米芝蓮二星榮譽，分別是「東灣·The Bay by Chef Fei」及「雲璟」。
- 深圳另有5家餐廳獲評一星，以及21家餐廳入選主打性價比的「必比登推介」。
- 廣州方面，共有3家餐廳蟬聯二星，分別是「御寶軒」、「江」及「泰安門」。
深圳首張榜單聚焦精緻粵菜
在本次發布的榜單中，深圳無疑是全場焦點。首次迎來評審的深圳，一開榜便有兩家主打精緻粵菜的食府摘得二星，分別是坐落於深圳文華東方酒店、由名廚黃景輝主理的「東灣·The Bay by Chef Fei」，以及位於深圳灣大廈高空70層、主打新派當代粵菜的「雲璟」。此外，獲得一星榮譽的5家餐廳則涵蓋潮州菜、創新料理、現代法式料理及台州菜等多種風味。
必比登推介展現多元煙火氣
除了高檔星級食府，最受歡迎的「必比登推介」在深圳亦有21家餐廳上榜。名單展現了深圳作為移民城市的豐富多元性，烹調風格涵蓋粤菜、潮汕菜、川菜、客家菜、湘菜及印尼菜等十多種風味，包括「揭陽老二粿條湯」、「高三姐豆花店」及「新記客家味道」等，生動反映了深圳日常飲食的親民底色。
廣州榜單穩定 首頒個人獎項
廣州榜單繼續保持成熟與穩定，共有117家餐廳上榜。其中，「御寶軒」、「江」及「泰安門」三家餐廳繼續蟬聯二星榮譽。本屆大會還首次在廣深兩地頒發了「導師廚師獎」，由廣州二星餐廳「江」的主廚黃景輝奪得，表彰其在粵菜和潮汕菜領域對後輩的指導。米芝蓮指南國際總監表示，廣州與深圳風格各異，共同寫下了嶺南飲食文化傳承與創新的新篇章。