食環署設專隊提升服務質素 署長袁旭健:主動監察外判商落實要求

2026 年 8 月 16 日

食環署設專隊提升服務質素 署長袁旭健:主動監察外判商落實要求

食物環境衞生署署長袁旭健闡述部門改革藍圖,重點包括成立「服務提升優化專隊」,以加強監察外判商及分區管理,確保服務質素達標。他強調運用數據提早識別問題,並透過科技與流程優化,令食環署的工作更主動、精準及有效。

本文核心內容:

  • 食環署於今年初成立「服務提升優化專隊」,專責檢視分區管理人員及外判承辦商有否將署方要求確切落實。
  • 自今年6月至今,專隊已就裝備安排、紀錄保存等問題,向相關承辦商發出共7份失責通知書及4封警告信。
  • 署長袁旭健表示,未來3年將分層推動改革,包括改良工作流程、加強前線溝通,以及運用數據提早識別問題並採取行動。
  • 部門已引入清潔機械人、霧化滅蚊機械狗等技術提升前線效率,並將加強分析日常運作數據,以判斷風險並提前部署。

專隊獨立運作 目標非為處罰

袁旭健指出,「服務提升優化專隊」已改為直接向署長負責,獨立於日常分區管理。其目標並非處罰承辦商,而是在現有機制上增加一層獨立驗證,更早識別管理與執行之間的落差並加以糾正。他舉例,專隊上月巡查防蟲治鼠工作時,發現有承辦商聲稱已提供培訓,但部分前線人員仍不熟悉處理捕獲老鼠的正確程序。

執法與服務並重 主動協調持份者

曾任警隊高層的袁旭健認為,執法與服務並非二選一。他以小販管理為例,對年長或有需要人士會先勸喻警告,但若涉及食物安全或公眾衞生等底線問題,則會果斷處理。對於涉及不同持份者的問題,食環署會主動擔當協調角色,例如在規劃行動時聯絡社會福利署,為有需要人士轉介相關服務。

科技與數據驅動 邁向防患未然

面對市民日益增高的期望,袁旭健表示部門必須更快、更準、更到位地主動介入。除已引入的機械人技術外,未來將根據前線需求及技術成效數據,引入更多相關科技。同時,部門將加強分析日常運作中累積的豐富數據,協助判斷風險,提前對風險上升的地區加強部署,期望在問題惡化或收到投訴前做到防患未然。