隨著全民健康意識覺醒及控糖成為消費共識，內地汽水市場正經歷結構性轉變。傳統含糖碳酸飲料銷量持續萎縮，而無糖飲品市場份額則快速攀升，成為行業增長的主要動力，促使各大飲料企業調整業務重心，尋求新的增長曲線。
本文核心內容：
- 2026年第二季度，線下零售管道汽水品類銷售額同比下滑12.23%。
- 2026年上半年，無糖碳酸飲料佔碳酸飲料總銷量比重已攀升至41.2%。
- 無糖碳酸飲料的市場佔有率在過去兩年間提升了超過7個百分點。
- 國內碳酸飲料整體銷量同比上漲4.3%，全部增量由無糖產品貢獻。
市場數據呈現兩極分化
根據行業資料，2026年第二季作為傳統飲料市場旺季，線下零售的汽水銷售額卻出現顯著下跌，樣本主要以含糖碳酸飲料為主。與此同時，歐睿的數據顯示，上半年國內碳酸飲料整體銷量仍有增長，但增長完全來自無糖產品，含糖產品持續萎縮，市場呈現鮮明的兩極分化趨勢。
企業加速轉型應對趨勢
面對含糖碳酸飲料需求持續下行的長期趨勢，各大頭部飲品企業已明確轉型方向。策略上，一方面依託經營多年的經典汽水產品守住基本盤，另一方面則全面重構自身產品矩陣，加碼無糖碳酸、電解質水、健康功能飲品等一系列健康化新品類，以對沖傳統業務下滑帶來的經營風險。分析認為，今年是內地飲料市場的關鍵年，過去數十年主宰市場的含糖汽水風光不再。