擁有四十多年歷史的99大華超市，近日推出全新品牌概念「亞洲鮮食生活」（Asian Food Destination），以每日現做、多元便利且兼具品質的亞洲鮮食，重新詮釋現代家庭「回家吃飯」的意義，希望讓消費者從早餐、午餐到晚餐，都能在99大華的一站式購物中輕鬆享受道地亞洲美味，讓大華成為亞裔家庭及喜愛亞洲飲食消費者的日常首選。
21日99大華超市在奇諾崗門店舉辦媒體試吃及預覽活動，隆重推出其不斷擴充的熱食、熟食系列及招牌即食產品。旨在幫助現代亞洲家庭更便利、更實惠地享用優質餐食，並擁有更多與家人共處的時光。行銷總監Henry Chung、鮮食創新總監Phil Tian、鮮食營運主管Ben Ly、鮮食研發行政主廚Kin Wai Leung、Chino Hills 店中餐部主任Aihua、專案培訓經理Jimmy Su，以及中餐部主廚Chef Tai出席活動，並現場介紹每一款食物的初創理念。
為配合「亞洲鮮食生活」概念，99大華超市全面整合各類鮮食商品，包括每日供應的台港式早餐、現做便當與Grab & Go即食餐點、自助熟食區、港式燒臘、現包潤餅、亞洲滷味及涼拌小菜、每日新鮮製作的壽司與生魚片，以及現烤麵包、蛋塔和各式甜點等，滿足消費者不同時段與不同用餐情境的需求，無論是上班族快速用餐、家庭晚餐，或是週末聚餐，都能一次購足。
Henry Chung表示，大華超市多年來不只是亞洲超市，更是連結社區、文化與家庭的重要橋樑。對許多華人移民而言，承載著熟悉的家鄉味與生活回憶。而隨著亞洲飲食文化逐漸受到主流市場青睞，也吸引越來越多不同族裔消費者前來探索亞洲料理。
Phil Tian表示，「我們希望提供的不只是熟食，而是一種更便利、更有品質的生活方式」。現代消費者比以往更加忙碌，但對家的味道及一家人共享餐桌的期待從未改變，因此大華超市希望讓顧客來到店內，不只是採買食材，更能透過每日新鮮現做的亞洲料理，把美味、便利且安心的一餐帶回家，增加陪伴家人的時間。他表示，未來希望民眾提到99大華超市時，不只是想到亞洲超市，更會想到今天晚餐吃什麼、孩子放學後吃什麼，以及周末家庭聚餐可以在哪裡購買最道地的亞洲美食。本報記者陸新洛杉磯報道
