州長紐森本周簽署法案,全州「農場到學校」(Farm to School)計劃獲得永久經費支持,繼續為加州學童提供本地種植的農產品,並在課堂上進行飲食教育。
紐森稱,「加州透過提供營養豐富的本地產校園餐,教育培養學生終身健康飲食習慣,在促進兒童健康方面走在全國前端。」
《沙加緬度蜂報》報道,「農場到學校」計劃透過「孵化器補助金」機制,投資學校與食品生產者,支持「可持續本地食品採購、輕度加工校園餐計劃,以及動手實操的飲食教育」。每年由加州食品與農業局(CDFA)撥發經費,2024年共撥款5280萬元,惠及195所學校。
該計劃於2021-2022財年預算中啟動,迄今已提供近35億份免費學校餐點。
州府公共廣播電台CapRadio指出,紐森夫人珍妮花(Jennifer Siebel Newsom)是「農場到學校」的積極倡導者,兩人一同出席法案簽署儀式,地點選擇在沙加緬度獲得該計劃孵化器補助金的「火薑農場」。
紐森同日還簽署了SB 1058法案,更新加州法律,允許各校區優先採購健康、本地生產且符合文化習慣的食品。自2021年加州實施免費學校午餐計劃以來,法律規定價格是選定午餐供應商時的主要考量因素。SB 1058法案明年元旦起生效,允許校區將學校午餐的價格列為次要考量,優先考量營養價值或其他因素。本報訊

