今年41宗環孢子蟲病 衛生局稱未見異常增加

2026 年 7 月 16 日

加州今年已錄得41宗環孢子蟲病病例,但加州公共衛生局周二(14日)表示,病例數仍在正常範圍,加州並非目前病例急增的州份,州內亦沒有已知本地疫情,現有病例也未發現與外州疫情有關。

綜合加州公共衛生局新聞稿及《三藩市紀事報》報道,今年1月至6月,加州暫錄41宗病例,少於去年同期的80宗。州內大部分病例與海外旅遊有關;自5月1日起錄得4宗境內感染病例,其中兩名患者曾到中西部。當局正密切留意曾到疫情地區的人士,以及可能顯示感染發生於加州的病例群組。

環孢子蟲病是由環孢子蟲引起的腸道疾病,通常經受人類糞便污染的食物或食水傳播。最常見症狀是水樣腹瀉,排便頻密,有時情況十分劇烈,亦可能出現胃痙攣、腹脹、噁心、食欲不振、疲倦、頭痛及低燒。症狀通常在感染約一周後出現,若未治療,可持續一個月或更久。

密歇根州病例近期急增,截至周二錄得3,309宗,而當地通常全年只有40至50宗。調查人員發現,許多患者曾進食萵苣,但尚未確定具體品種、種植者、供應商或品牌,其他食物亦未被排除。

聯邦及州調查人員正調查Taco Bell是否與部分病例有關。據報,一些患者發病前曾在該連鎖店用餐。底特律地區部分Taco Bell餐廳曾張貼告示,稱因全國回收而暫停供應萵苣、芫荽洋蔥混合配料、墨西哥鮮莎莎醬和牛油果醬。不過,食品及藥物管理局尚未宣布任何與環孢子蟲有關的全國回收,亦沒有衛生機構呼籲民眾避免光顧Taco Bell。

全美截至周二已確認1,645宗境內感染病例,分布34州,141人住院,無人死亡。聯邦疾控中心另辨識出一波涉及密歇根、俄亥俄、西維珍尼亞及肯塔基州的多州疫情,患者超過400人,並正審核逾1,500宗其他病例。州級統計可包括可能病例及尚未經聯邦審核的個案,因此密歇根州公布的病例數高於目前全國確認數字。當局尚未確定各病例群組是否源自同一污染來源。

加州衛生局建議,處理蔬果前後以肥皂洗手,蔬果食用或烹調前應以流動清水徹底清洗,並除去萵苣及綠葉菜外層葉片。長者、幼童、孕婦及免疫力較弱者,在可行情況下應把蔬菜和香草煮熟。當局提醒,清洗可降低污染風險,但未必能完全去除環孢子蟲。 本報訊