曾經有位病人對我說：「酒精是我最好的朋友。」我回答他：「不，酒精其實是你的敵人。」
很多人以為，心情不好時喝一杯，可以放鬆自己、忘記煩惱。然而，神經科學告訴我們，酒精帶來的放鬆，只是一種短暫而虛假的感覺。
酒精是一種中樞神經抑制劑，最先受影響的，往往是大腦前額葉皮質（Prefrontal Cortex）。前額葉皮質負責理性思考、自我控制、判斷力、情緒調節及衝動抑制，可說是大腦的「行政總裁」。
當酒精抑制前額葉皮質的功能後，大腦便失去了調節情緒的能力。原本受前額葉約束的杏仁核（Amygdala）變得較容易失控，人便更容易衝動、暴躁、悲傷、焦慮，甚至出現攻擊性行為。這也是為甚麼部分醉酒的人，最後不是放聲痛哭，就是與人爭執，甚至動手打人。
不少人以為酒精可以幫助睡眠，其實它只是令人較快入睡，卻會破壞睡眠結構，減少深層睡眠和快速眼動睡眠（REM Sleep），令睡眠質素下降。
更值得警惕的是，很多人會在情緒低落時「借酒澆愁」。酒精短暫麻醉了痛苦，但當酒精代謝後，情緒往往比原來更低落、更空虛。再來一杯，就成了癮。
當人感到十分之快樂時，大腦前額葉皮質自然活躍起來，酒精可以稍稍降低前額葉皮質的功能，不致於樂極忘形。
因此，我一直認為，真正的朋友，不會在你最失意時勸你喝酒，而是願意陪伴你、傾聽你、一起面對困難。如果真的要舉杯，我更希望是在你成功、康復、完成目標、值得慶祝的時候，大家淺酌一杯，分享喜悅，而不是借酒逃避痛苦。