美國由寄生蟲引發的「爆發性腹瀉」疫情持續擴大，受影響州份已增至31個，最新名單包括加州（California）。美國疾病控制與預防中心（Centers for Disease Control and Prevention）於7月10日發布更新，指全國已接獲數百宗確診報告，其中密西根州（Michigan）災情最為嚴重，病例總數已突破1500宗。
本文核心內容：
· 涉及州份：31個州，包括加州
· 關鍵實體：美國疾病控制與預防中心（CDC）
· 核心數據：全國確診843宗、密西根州逾1500宗、86人住院
密西根州成重災區
根據美國疾病控制與預防中心（CDC）的最新數據，自今年5月1日以來，全國已錄得843宗經確認的本土環孢子蟲病（cyclosporiasis）病例，另有超過1500宗疑似病例尚待分析確認。所有患者均在美國境內進食後染病，病發前14天內並無外遊紀錄。
CDC承認，各州及地方衛生官員報告的數字遠高於聯邦數據。疫情重災區密西根州衛生與公共服務部公佈，截至7月10日，該州病例總數已達1562宗，其中44人需住院治療。全國範圍內，則共有86人因病住院，幸未錄得死亡個案。
與2025年同期相比，多個州份在過去兩週的病例數均顯著增加。州與聯邦合作夥伴正聯手調查多起爆發事件，以確定疾病的單一或多個源頭。
污染農產品為高危源頭
環孢子蟲病是由微小的環孢子蟲（Cyclospora）引起的腸胃疾病，通常在發展中國家較為常見，透過受糞便污染的食物或水傳播，但不會人傳人。其主要症狀包括水樣腹瀉、食慾不振及體重減輕。若不經治療，病情可持續數天至一個月以上，症狀或會反覆出現。
儘管公共衛生官員尚未將此次爆發與任何特定的農產品或供應商聯繫起來，但根據過往經驗，密西根州衛生部門列出了一些曾引發疫情的高風險食品，包括：
· 袋裝沙律菜及沙律盒
· 新鮮香菜（芫荽）
· 新鮮羅勒（九層塔）
· 覆盆子（山莓）
· 雪豆
· 青蔥
衛生官員建議，民眾可透過用流動清水沖洗並搓揉蔬果表面來預防感染。考慮食用冷凍產品而非新鮮產品亦可降低風險，但最安全的方法仍是將食物徹底煮熟。
來源：FOX Local
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