任意行
啖一口普洱,順手翻開《香港飲食遊蹤》,才驚覺連「拍拖」這樣尋常的詞語,背後竟也牽連著珠三角的粼粼波光。我們天天掛在嘴邊,自以為通透明白,原來不過是一知半解。開卷確是有益,隨手一揭,便是一段被歲月淹浸的小典故,教人增長知識,也提醒著自己的淺薄。
書中記載,「拍拖」源自上世紀的「花尾渡」。那是一種行駛內河、裝修美輪美奐卻無自航動力的客船,必須靠小火輪拖帶。在水面寬闊處,小火輪用長纜拖行,叫「拖渡」;可一旦駛入狹窄的珠江三角洲河道,長纜便難免礙事,兩船唯有並排靠攏,以粗纜緊緊扣在一起航行。粵語這個「拍」字,就是相依緊靠的意思。大小兩船在江上併行,一長一短,相互依偎,像極了一對難捨難離的戀人。於是,這份江上的纏綿,便化作了紅塵男女交往的代名詞;甚或日後情緣斷絕,稱作「甩拖」,也是脫胎自這套解纜分航的術語,既傳神,又帶著淡淡的滄桑。
讀書的樂趣正在於此,總能讓人在習以為常的縫隙裏,窺見另一個廣闊的天地。
眼見7月中,會展的書展又將熱鬧登場。在這個指尖一掃便能在手機瀏覽萬象的世代,我依然鍾情於翻閱實體書的踏實感。那油墨的氣味、紙張的觸感,是冷硬的屏幕永遠無法給予的溫度。書展正是一年一度的最佳入貨時機,我像一隻在夏日忙於屯糧的書蟲,準備儲足精神食糧,好讓自己在足不出戶的寒冷日子裏,仍有浩瀚的文字世界相伴,安穩過冬日的寂寞。

