自己知自己事，16歲前的我甚少說話，又或是16歲才開竅……患有選擇性緘默症的我，應該給人的感覺就是文靜。不過克服了，因此16歲後的我，常常報復式說話，就像是想補回十六年沒說過的話，太太亦因此常在朋友間稱我為「後生版維園阿伯」。因為這樣的前設，身邊很多朋友若有特別客戶或遠房親戚，需要招呼或應酬，定必想起我，繼而相約我一起出來「協助」，我亦必定幫朋友幫到底。
這次是朋友的法國裔女婿一家，到訪香港想品嚐粵菜。於是我出席前，先在家中做足功課，先播起法國音樂，再拿起那本塵封的法國葡萄酒《百科全書》，速成幾個葡萄酒區的知識記憶，好讓自己有足夠話題。
來到酒家，朋友互相介紹後，便安排我坐在他們中間，貼身招呼他們。正想打開話題，法國媽媽已搶先取出手機，然後向我展示一條短片，是一條航拍片，展示幾幢大廈頂層向著四方八面不斷噴出白煙，原來是中國的幾幢建築，安裝了霧化冷卻係統。然後她問：「這是真的嗎？」我也不清楚，但看真一點肯定不是AI生成。「影片說可以替附近街道降溫五度。」我不是科學家，但應該有可能。「那這些水從哪裏來？」絕對不會是海水。「為何不會是海水？中國這麼窮，能有水源嗎？」一、沿海城市不會這麼熱，這明顯是內陸。二、中國的水利建設已經是全球首屈一指，接駁條淡水喉上天台有多難！三、中國窮？「中國不是滿街只得單車的發展中國家嗎？我們在法國報章或新聞，都是這些影像。」
我望著朋友反了反眼，並不是怪他的親戚孤陋寡聞，而是反眼西方傳媒如何洗腦式地標籤中國。於是整頓飯我沒吃，而是拿著她的手機播片，來了一場大江南北國情班。