張諾
每逢海外親友到訪,總苦惱該帶他們體驗甚麼地道的香港滋味。除了必試的茶餐廳和點心,原到港島街頭巷尾還藏著不少特色咖啡店,探索這些小店,感受香港多元細膩的一面。
西營盤的斜路盡是尋常百姓家,甚多咖啡店點綴其中。正街的「醇石咖啡」(Stone Coffee)只有三個座位,牆上卻貼滿印花卡,可見很多熟客,只見店員忙個不停處理外賣訂單。店內定期介紹來自不同烘焙坊的咖啡豆,讓客人每次到訪都有新發現。點了一杯招牌Flat White,絲滑奶泡與濃郁的咖啡完美融合,坐在玻璃窗前的高枱,看著街坊往來,就是一道流動風景。
沿著正街向山下走,別錯過隱身於爹核里小巷內的「二三之間」(Two-and-a-Half Street),店名的意思是位於第二街和第三街之間的位置,門外擺放了幾株綠植和幾張露營餐桌,猶如城市綠洲。沒想到早上十時也坐滿人,吃著酥脆牛角包,心裏已在盤算,下次該來享受一頓悠長的周末早午餐。
大館的On The Hill Coffee Bar前身是監倉,小小的窗口點餐處很特別,取過飲品後,隨心挑選監倉,被厚重的鐵窗包圍,原來鐵窗生涯就是這樣。嚐了有淡淡的威士忌香味的黑咖啡,牛奶另上,可以先細嚐咖啡原味,再加入牛奶,一次體驗兩種層次。巴斯克芝士蛋糕質感棉密,餅面上一抹焦糖,與咖啡格外相配,吃得開心寫意。這裏白天是咖啡館,晚上變身為特色酒吧,一室兩用。

