你是不是也一樣，一提到三藩市的漁人碼頭（Fisherman’s Wharf），腦中浮現的就是酸麵包蛤蜊濃湯、滿天飛的海鷗，還有那些賣著「I ❤️ SF」T恤的紀念品店？承認吧，除了帶外地朋友去朝聖 In-N-Out，你可能已經很久沒把那裡當成週末的好去處了。
但現在，情況正在發生驚天動地的變化！漁人碼頭，特別是那個以前叫做 Anchorage Square 的購物中心，現在改名為「Anchor’s Landing」，正準備來一場華麗大變身，要把三藩市本地人最愛的味道和樂子全都搬過來！
本地人最愛的傳奇小吃來了！
準備好尖叫吧！田德隆區（Tenderloin）那家永遠在排隊、被譽為傳奇的越南三明治店「西貢三明治」（Saigon Sandwich）就要來漁人碼頭了！他們將接手一個以前的 Subway 店面，而且據說新店菜單還會增加「燒酒雞尾酒」。以後在海邊吹著風，一口 5.5 美元的銷魂越南三明治，再配上一杯燒酒，這畫面太美了吧！
還沒完！三藩市起家的本地珍珠奶茶連鎖「小甜甜」（Little Sweet）也將在這裡開設它在城裡的第10家分店。逛累了來一杯，絕對是標配。
碼頭終於有夜生活了？卡拉OK開起來！
漁人碼頭晚上沒地方去？這個問題也將成為歷史。「小甜甜」的老闆還準備把一個舊的 Walgreens 藥店，改造成一個佔地 6,000 平方英尺、名叫「太空卡拉OK」（Space Karaoke）的KTV酒廊！這三家新店都計劃營業至深夜，為碼頭區增添了急需的夜間娛樂。
「西貢三明治」和「小甜甜」預計今年第四季就會開幕，而「太空卡拉OK」則要等到 2027 年，看來值得我們耐心期待一下。
整個碼頭都在悄悄變潮！
這股新浪潮不只席捲了 Anchor’s Landing。還記得那個潮到出水的 Taco Bell Cantina 嗎？就是那個有賣酒的 Taco Bell，自從一月開幕後就大受歡迎，甚至還催生了紅遍網絡的「Taco Bell 5K」路跑活動——沒錯，就是一群人從甲骨文球場附近的 Taco Bell 一路跑到漁人碼頭這家新店！
放眼整個漁人碼頭，更多令人興奮的新店也正在路上：
- 奧克蘭的燒烤名店 Everett and Jones Barbeque 預計九月就會進駐。
- 百年海鮮老店 Castagnola’s 在關閉四年後，計劃在年底前重新開張。
- 薩爾瓦多風味餐廳 Chasca Rio 預計 2027 年初登場。
- 超人氣炸雞 Raising Cane’s 預計夏末就會開幕！
- 冰淇淋控最愛 Coldstone Creamery 也將在未來兩個月內開業。
就連 39 號碼頭（Pier 39）也越來越酷，去年不僅迎來了聖塔克魯茲（Santa Cruz）的精釀啤酒吧 Humble Sea Brewing Co.，還有嬉皮商品店 Love on Haight 即將開幕。
作為漁人碼頭最老牌的餐廳之一，Scoma’s 的共同所有人 Sancia Scoma 對這些改變感到非常興奮。她說：「我們必須與時俱進，我歡迎這些新血！這會讓更多人想來看看，而不是把它當成一個純粹的觀光景點。」
數據也證明了這點，今年三月，漁人碼頭的遊客數自疫情以來首次突破百萬大關，客流量比去年同期增長了超過11%！
所以，下次再有人抱怨漁人碼頭很無聊，你可以把這份清單甩給他。看來，是時候把這個老地方，重新加回我們的週末出遊地圖了！
來源：SFGATE
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