一名對花生嚴重過敏的上海女子，在成都餐廳用餐時已明確提醒避免花生成分，但餐廳員工疏忽使用了花生油，導致女子出現喉嚨梗阻等過敏反應並需送院治療。事件引發了關於餐廳操作失誤責任、醫療費用賠償以及消費者自身風險管理的爭議。
本文核心內容：
- 王女士於4月24日在成都一餐廳用餐，點菜時已提醒店方自己對花生過敏，要求食物不含任何相關成分。
- 餐廳員工在其點的蠔油生菜中誤加了花生油，王女士食用後聲稱出現皮膚紅疹、喉嚨發緊、呼吸困難等嚴重過敏反應。
- 餐廳負責人承認事件為員工疏忽的操作失誤，並曾提議共同前往市場監管局調解，但因王女士在外地未能成行。
- 王女士要求飯店支付1000元人民幣的醫藥、交通及餐費，餐廳拒絕賠償，認為其要求屬於「敲詐勒索」。
事件經過與醫療診斷
據報道，王女士一食生菜便發現不妥，立即吐出食物並漱口，但聲稱仍出現嚴重過敏反應。她當時已服食抗過敏藥，但症狀未紓緩，最終由店家安排車輛送往醫院搶救室治療。院方診斷書顯示，王女士入院時神志清楚、心律整齊、頸部有少許抓痕，未見明顯皮疹，自述咽部稍感梗阻感。
賠償爭議與雙方立場
事後，王女士要求飯店支付1000元醫藥、交通及餐費，遭店家拒絕。餐廳負責人表示，當時醫院已建議王女士看門診，但對方堅持入搶救室。商家曾提議共同前往市場監管局調解，因王女士在外地未能成行，雙方溝通多次無果。餐廳方面認為王女士在「敲詐勒索」，僅願意承認操作失誤。
網民觀點與討論
事件在網絡上引發討論，部分網民認為過敏嚴重者應避免在外用餐，因為花生應用廣泛；亦有觀點指出，消費者已提前說明過敏源，餐廳仍使用相關成分，責任明顯。其他評論則建議餐廳可以不接待此類客人，但既然發生事故便應進行賠付。