洛杉磯餐飲業面對食品成本上升、關稅及監管壓力，多名西洛杉磯餐廳東主表示，經營愈來愈困難，部分菜式已要以近乎零利潤甚至虧本出售，只為維持營運及保住員工職位。
據FOX 11電視台報道，西木區餐廳Mary and Robb’s Westwood Café店主普拉拉布（Rana Pourarab）表示，成本升幅已令餐廳和顧客同樣吃力。她指出，一箱番茄現時要110元，餐廳放入水杯的檸檬，也由每箱25元升至80元。她說：「現在什麼都貴，外出吃飯真不容易。」
普拉拉布說，今年母親節，她看見一家4口到店內用餐，但父母沒有點餐，只有孩子進食。她說：「我感覺很糟糕，母親節當日，媽媽卻沒有吃東西。」
普拉拉布的丈夫、西洛杉磯商會行政總裁兼Delphi Greek Restaurant東主法拉哈尼普爾（Roozbeh Farahanipour）表示，西木區近期已有超過20間小企業結業，全市情況更為嚴重。他將困境歸咎於經濟疲弱、高關稅、繁重監管，以及容許街頭小販直接在實體餐廳門前營業的政策。
法拉哈尼普爾說，這是不公平競爭，街頭小販獲州法豁免。他表示，部分菜式現時幾乎沒有利潤，有些甚至虧本出售，只為讓餐廳繼續開門、員工保住工作。他說：「利潤已不像以前。」
追蹤全美逾12萬間餐廳的分析公司Black Box Intelligence指出，2026年全美9%全方位服務餐廳已面臨嚴重倒閉風險。洛杉磯多間老字號餐廳亦已結業，包括有118年歷史的Cole’s French Dip，以及迴聲公園Taix French Restaurant。Fatburger和Johnny Rockets母公司、總部位於比華利山的FAT Brands，亦已申請破產保護，負債逾10億元。
法拉哈尼普爾和普拉拉布呼籲選民支持重視小企業的候選人。法拉哈尼普爾說，社區不能單靠政府行動，居民若不支持喜愛的餐廳或餐飲企業，這些店舖可能會比想像中更快消失。
對於瀕臨結業的餐廳東主，非牟利組織Restaurants Care計劃今年夏天推出新一輪資助，申請資訊見restaurantscare.org/resilience/。▍洛杉磯訊 ▍
