鼠患及其他害蟲導致洛杉磯衛生部門勒令多家知名餐廳、俱樂部和市場暫時停業。害蟲違規通知單數量激增,衛生局光在4月就開出67張罰單,今年截至目前為止已開出超過120張。
《洛杉磯時報》報道,4月,洛杉磯縣衛生局針對位在西荷里活的Dan Tana’s餐廳、聖維森特平房酒店(San Vicente Bungalows)的活動廚房、泰國城的Jitlada餐廳及比華利山半島酒店屋頂餐廳開出罰單,勒令這些餐廳及其他數十家餐廳歇業。
該報查閱紀錄發現,今年全縣食品場所共收到超過120張害蟲違規通知單,其中67張(佔絕大多數)於4月開出。
被勒令關閉的場所另包括多間學校食堂、超市和便利商店,例如嘉迪納超市(Gardena Supermarket)因同一張違規通知單而被勒令停業兩次。
害蟲違規通知單在全美各地餐廳中很常見,衛生違規行為不僅限於囓齒動物,蟑螂和蒼蠅也可能構成違規。
5月初,該縣還對一些知名場所進行處罰,包括5月5日位在聖塔莫尼卡的名廚貝利斯 (Rick Bayless)主理的Red O餐廳,以及5月4日位於雷丹度灘的國王港遊艇俱樂部(King Harbor Yacht Club)。
今年早些時候,因為鼠患,洛市動物園內的一家餐廳、Genghis Cohen餐廳、Cole’s餐廳、一家99 Ranch超市內的食品櫃檯及多家7-Eleven便利店均曾被迫暫時關閉。
依照規定,違規者必須至少關閉48小時,衛生局另建議業主和廚師對員工進行培訓,並諮詢害蟲防治服務公司,以「確定潛在的囓齒動物入侵點,推薦有效的預防策略,監測建築物內外囓齒動物活動」,處理完畢後,可申請複查,一切合格後便可重新營業。
兩項調查顯示,洛杉磯的害蟲防治需求正在上升。去年10月,害蟲防治公司Orkin將洛杉磯評為全美「鼠患最嚴重的城市」。隨後,4月,消費者點評網站Yelp發布一份指數,列出平台上搜尋害蟲防治服務最多的20座城市,洛杉磯則位居榜首,三藩市緊隨其後。
衛生局指出,位於西荷里活的知名餐廳Dan Tana’s因蟲害、表面不潔、管道或排水系統存在問題以及牆壁、地板或天花板的建造或維護不當,4月15日至18日關閉。
名人雲集的私人會員俱樂部聖維森特平房酒店也因衛生部門抽查,4月14日關閉位在西荷里活的一間廚房,原因是存在蟲害和食品接觸面不潔問題。洛杉磯訊

