TVB Plus(82台)的飲食節目《美食新聞報道》本周持續放送,其中一集由主持黃婧靈(波波)與蔡景行(行仔)帶路,深入油麻地廟街的夜間美食攤檔。他們不僅尋找觀眾推薦的街頭小食,更特別前往試食影星周潤發也曾大讚的梳乎厘,為觀眾發掘地道滋味。
本文核心內容:
- 波波與行仔在油麻地廟街掃街,品嚐炭燒豬頸肉及玉子燒。
- 二人試食特色鹹味豆腐花及周潤發推薦的朱古力香蕉梳乎厘。
- 節目預告明晚將由行仔聯同黃嘉雯,介紹一間獲木村拓哉推介的日系麵包店。
廟街夜食之旅由炭火串燒開始
節目首站來到一間以炭火燒烤作招徠的串燒店。其中一道網民力推的燒豬頸肉,配以沙茶醬與花生醬混合的特製醬汁,味道偏甜。加上厚切豬頸肉及燶邊豬大腸,風味十足,讓兩位主持食不停口。
發哥加持甜品成焦點
掃街過後,二人轉戰甜品。行仔先試了特色醬油豆腐花,形容是未曾想像過的味道,豉油沒有令味道變得太鹹,反而帶出豆的甜味。隨後的重頭戲,是試食周潤發也曾稱讚的特濃朱古力香蕉梳乎厘。波波品嚐前已表示賣相相當吸引,切開後朱古力醬緩緩流出。她試食後大讚口感軟熟,並形容像在跳床褥般有彈性,因使用了76%濃度的朱古力,朱古力味非常濃郁且不會過甜。
明晚預告:元朗木村拓哉登場
節目預告明晚內容,將由化身「元朗木村拓哉」的行仔,與另一位主持黃嘉雯(Carmaney)介紹銅鑼灣一間日系麵包店。該店是日本以外的首間海外分店,曾有單日賣出兩萬個麵包的紀錄,其中一款白松露麵包更獲木村拓哉本人推介。












