陳茂賢籌拍《燕食記》聚焦70年代粵菜風華 盼原班人馬許冠文黃子華再續師徒緣

2026 年 4 月 28 日

繼破億票房作品《破·地獄》後,導演陳茂賢的下一部電影計劃正式曝光。他成功獲得香港電影發展基金「弘揚中華文化電影製作」1000萬元資助,將把作家葛亮的長篇小說《燕食記》搬上大銀幕。陳導透露,新作將聚焦於1970年代香港的飲食江湖,呈現當時粵菜、點心文化的精髓與師傅間的傳承故事,並期望能與前作的好拍檔們再度攜手。

本文核心內容:

  • 陳茂賢導演獲1000萬資助開拍《燕食記》,改編自葛亮同名小說。
  • 電影將集中描寫70年代香港的飲食文化與人物奮鬥故事。
  • 導演希望重組《破·地獄》班底,黃子華已看過劇本並表示興趣。

從文字到影像的烹飪之旅

陳茂賢導演與小說《燕食記》的緣分,始於作者葛亮教授看過《破·地獄》後的主動聯繫。葛亮欣賞陳導作品中保留傳統並賦予新視點的能力。這部橫跨百年的小說,將在電影版中作出取捨,陳導決定抽取主線,集中火力描繪1970年代的香港。他形容那是一個繁華發展的時代,各地廚藝高手匯聚,形成了臥虎藏龍的飲食江湖,電影正想呈現那種「有本事就能走遍天下」的時代精神與逐漸失傳的手藝執著。

原班人馬再聚的期望

雖然已獲基金資助,陳茂賢坦言仍需繼續融資,並希望留在香港進行拍攝。演員方面,他明言若能與《破·地獄》的許冠文、黃子華、衛詩雅等好拍檔再次合作是最好不過。他更透露,黃子華已知悉此計劃,不僅致電恭喜,更主動表示「聽講那本小說十分厲害」,並已閱覽劇本,顯露合作興趣。這讓影迷期待《破·地獄》中的師徒組合能否在《燕食記》的廚房中再度呈現。

沉實呈現飲食文化背後的人情

陳茂賢強調,電影不會將烹飪場面拍成誇張的奇觀,而是以沉實手法展現廚師對食材與手藝的堅持。他計劃在開拍前訪問散居各地的老一輩點心、粵菜師傅,進行資料搜集。故事核心不僅是美食,更是透過70年代的飲食文化,呈現一代人的本事、執著與奮鬥,以及食物所承載的人情暖意。正如陳導所體悟,一頓飯不止是吃,更是人與人之間的交流。

延續成功的創作初心

陳茂賢的前作《破·地獄》成績斐然,不僅榮登香港電影史票房冠軍,更在金像獎奪得多個獎項。帶著這份成功與經驗,他投入新作《燕食記》的創作,希望延續其對傳統文化的關注與精湛的敘事。電影片名將沿用原著《燕食記》,至於更深層的含義,陳導則賣關子,表示留待正式公布時再作交代。這個關於傳承與時代記憶的項目,預計於明年展開拍攝。

陳茂賢導演將執導電影新作《燕食記》。
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小說《燕食記》作者葛亮教授。
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《破·地獄》中的師徒檔許冠文與黃子華,有望在《燕食記》中再次合作。
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衛詩雅先憑《破·地獄》成為金像影后,翌年再以《再見UFO》獲最佳女配角獎。
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陳茂賢導演笑言,電影不會加入時下流行的兩餸飯話題。
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黃子華主演的《破·地獄》、《毒舌大狀》及《夜王》曾佔據票房榜前三名。
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《破·地獄》在港澳地區票房收穫1.7億,成為香港電影史上票房冠軍。
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長篇小說《燕食記》以廣州與香港為背景,描寫兩代點心師傅的傳承與近百年的社會變遷。
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