沙田水泉澳邨街市發生涉及精神健康問題的持刀傷人事件。一名有精神分裂病史的魚檔販，疑因感到被鄰近豬肉檔職員嘲笑而情緒失控，持刀襲擊兩人後被捕。事件引發街坊關注，警方正就案件進行調查。
本文核心內容：
- 事發於2026年4月27日早上9時42分，地點為沙田水泉澳邨街市。
- 被捕男子姓蘇（38歲），在街市售賣鯇魚，一年前在內地確診精神分裂。
- 兩名傷者分別為46歲姓陳男職員（面部及手腕受傷）及38歲姓賴男職員（後頸受傷）。
- 疑兇被捕後承認精神有問題，並稱聽到肉檔職員似在取笑他，疑病發情緒失控。
疑兇背景與案發經過
據了解，被捕的蘇姓男子與兩名傷者相識多年，其魚檔位於豬肉檔後方，雙方一直相安無事。蘇近年曾因精神問題到內地求醫，近日剛從內地返港，需定期覆診。案發當日早上，蘇在街市開檔時，覺得豬肉檔販在嘲笑自己，突然情緒失控，持刀斬傷兩名肉檔職員。
目擊者描述與現場情況
有目擊者憶述，當時蘇執起利刀追斬豬肉檔販，「斬完一個又一個，仲要追住斬」，場面駭人。襲擊後，蘇平靜地離開現場，最終被接報到場的警員制服。事件震驚邨內，引起街坊議論紛紛。有經常光顧的街坊表示，蘇平日沉默寡言，並無異樣。
警方處理與後續
警員接報到場後，將涉嫌傷人的蘇姓男子拘捕。他在被捕後報稱「病發失控」。案件現正由警方跟進調查，以釐清事件的全部經過。