近期一款外觀粉嫩的「粉紅藍莓」在內地網絡引起廣泛關注，其每公斤高達800元人民幣的價格，引發消費者對其營養價值與價格是否相符的討論。專家指出，這種特殊品種的藍莓確實存在，但其高價並非反映更高的營養價值。
本文核心內容：
- 「粉紅藍莓」在內地市面索價高達每公斤800元人民幣。
- 專家證實「粉紅藍莓」是真實存在的特殊品種，並非染色或基因改造。
- 專家明確指出，坊間流傳其花青素含量是普通藍莓五倍的說法屬謠言。
- 專家分析，其營養價值並無特別優勢，高價可能源於顏色帶來的心理價值。
粉紅藍莓品種來源與市場現狀
這款憑藉獨特粉嫩外觀而迅速走紅的藍莓，令不少網民感到新奇。吉林農業大學園藝學院專家孫海悅教授證實，「粉紅藍莓」確實存在，是一種特殊品種，但在歸類上仍屬於藍莓。他指出，內地最早引入推廣的「紅粉佳人」品種，早於2012年已引進，惟因生態適應性差及市場接受度有限，一直未能大規模種植。雲南省農業科學院學者和加衛亦解釋，其粉紅色澤是品種雜交選育的天然結果。
專家澄清營養價值與市場傳言
對於坊間流傳「粉紅藍莓」的花青素含量是普通藍莓的五倍，四川省中醫藥促進會藥膳專業委員會副主任謝君憲明確表示，這種說法是謠言。他強調，營養價值不能單憑顏色稀有來判斷，花青素含量高低亦不直接等同於營養價值高低。四川省農科院經作所藍莓創新團隊的陳昌琳亦指出，就營養價值而言，「粉紅藍莓」並無特別優勢。
學者分析高價背後心理因素
社會學者譚剛強分析，這是一種「顏色心理學」帶來的情緒價值，粉紅色能為日常生活帶來正向心理。專家建議，若想偶爾嘗鮮或體驗獨特口感，這些另類水果或是不錯的選擇。然而，若單純為補充營養或日常家庭食用，普通水果的性價比更高，消費者實毋需為其「顏色稅」或「稀缺稅」付出高昂費用。